|
حجر الرحى تراث بطعم الألفة
لم يمنع توفر الأجهزة الكهربائية الحديثة الحاجة أم ياسين من الاستعانة بآلات كانت مستخدمة قبل نصف قرن من الزمن، فحجر الرحى أو ما يعرف بالجاروشة أو الرحية لا يزال مفضلاً لديها على المطحنة الكهربائية، فالرحى كما تشير الحاجة جزء مهم من حياتها فمنذ صباها تعلمت كيف تستيقظ كل صباح لتضع القمح في قلب الرحى...
|