البروبيوتيك يغير حليب الأم

00:52 صباحا
قراءة دقيقة واحدة
وجد أن السكريات المعقدة الموجودة بحليب الأم، والتي أُعتقد على مدى زمن طويل أنها توليفة ثابتة به، يمكن أن تتغير عندما تتناول المرأة المرضع البروبيوتيك وهي البكتريا النافعة.
توجد جزيئات سكر «اليغوساكاريد الحليب البشري» حصرياً بحليب الثدي ويعتقد أنه جزء ثابت به ولكن ما اكتشفه الباحثون من خلال الدراسة المنشورة حديثاً بالمجلة الصادرة عن الجمعية الطبية الأمريكية قلب ذلك المعتقد، حيث وجد أن تناول الأم للبروبيوتيك يمكن أن يحدث تغيرا بتركيبة الحليب على مستوى تلك السكريات.
لا يقوم الجهاز الهضمي للطفل بهضم تلك السكريات، ولكنها تستهلك بواسطة أنواع معينة من ميكروبات الأمعاء وربما تتغير تركيبتها بسبب ذلك، ويعتقد العلماء أن ذلك هو السبب وراء قوة مقاومة الطفل الذي يرضع رضاعة طبيعية من الأم للالتهابات الفيروسية والبكتيرية.
ترتبط تلك السكريات بإصابة الطفل بالتحسس الغذائي لذا يرى الباحثون أن التدخل لتعديل تركيبة الحليب بالصور المرغوب فيها يمكن أن يمنع حدوثه عند الطفل ما يعتبر معالجة وقائية.
التقييمات
قم بإنشاء حسابك لتتمكن من تقييم المقالات

لاستلام اشعارات وعروض من صحيفة "الخليج"