رغم تطور أساليب صيد السمك، يبقى القرقور أداة مطلوبة ومحببة لدى صيادي السمك، ولا تزال صناعته محل اهتمام، ولا شك في أن القراقير مع بدائيتها تنم عن ذكاء الأجداد وحنكتهم في اصطياد الأسماك، والقراقير عبارة عن أقفاص لصيد الأسماك تلقى في البحر بيضاوية الشكل تبدو قاعدتها مسطحة من الأسفل، وفيها فتحة خرطومية تسمح بدخول الأسماك إلى الداخل بطريقة ذكية تمنع خروجها من القفص، كما يثبت فيها ثقل كي تغطس إلى القاع، وتربط بعلاقة من الأعلى؛ كي يستدل إليها الصياد عند العودة لاستخراج الأسماك منها، وأحياناً كانت تصنع من سعف النخيل.