على الرغم من كون الدار البيضاء عاصمة المغرب في كل شيء باستثناء كونها العاصمة السياسية، فهي تجذب عدداً أقل من السياح من أي مدينة أخرى في مكانتها، حتى أن البعض من أنصارها الأكثر شهرة، صانعي الفيلم الذي يحمل اسمها عام 1942، لم يقوموا بزيارتها، حيث فضلوا تصوير الفيلم بالكامل في هوليوود.

ولكن مع مرور الوقت فإن المزيد والمزيد من الناس يأتون للتمتع بسحر هذه المدينة الشهيرة، كازا، وهو الاسم الذي يحب الناس إطلاقه عليها، مدينة نابضة بالحياة وهي أكثر المدن المغربية تحرراً وتقدماً، وقد كانت عبارة عن محمية فرنسية حتى الاستقلال عام 1956، وهي تنافس مراكش في فرص السهر والترفيه، تجذب مطاعم المدينة العديدة من المغربيين بينما تكتظ الشواطئ الراقية خلال النهار بالسياح.

تعتبر مدينة الدار البيضاء المعاصرة بتعداد سكانها البالغ ثلاثة ملايين نسمة أكبر المدن في المغرب، وهي أيضا نقطة انطلاق رائعة إلى الوجهات المغربية المحبوبة مثل مراكش والرباط وأغادير ووجدة وطنجة.

أبرز المعالم

كانت المدينة عبارة عن قرية بربرية بسيطة قبل وصول المستعمرين البرتغاليين إليها، وتتميز الأجزاء القديمة من المدينة بصغرها وقلة أهميتها التاريخية مقارنة بنظيراتها في مراكش أو فاس، ومع ذلك، تستحق البلدة التقليدية المسورة في المدينة القديمة زيارة قصيرة، وقد خضع حصن المدينة وبرج الساعة من العصر الكولونيالي إلى عملية ترميم مؤخراً.

تم احتلال الدار البيضاء من قبل الفرنسيين في عام 1907 بهدف بناء مدينة جديدة، وقد قام بتصميمها المهندس المعماري الفرنسي هنري بروست، ولحسن الحظ فقد تأكد القائمون على التصميم من ألّا يلحق المدينة الجديدة الضرر بالمدينة التاريخية القديمة. تنبثق الشوارع الرئيسية من ساحة الأمم المتحدة التي تتميز مبانيها بمزيج من فنون العمارة الإسلامية وتلك العائدة إلى فن الديكور.
لمشاهدة المزيد من الهندسة المعمارية الحديثة، عليك بزيارة مسجد الملك الحسن الثاني الذي اكتمل بناؤه عام 1993، وهو أكبر معلم حضاري في المغرب ويقال إنه ثالث أكبر معلم في العالم وهو يسمح لغير المسلمين بزيارته، تتميز تصاميمه الداخلية والتي تتكامل مع الزخارف التفصيلية ونوافير المياه بسقف متحرك وأرضية زجاجية تشرف على المحيط الأطلسي.
أخيراً، تمتع بعد مشاهدة المعالم باستراحة في الشاطئ الأنيق لضاحية عين الدياب، يمكنك هنا التمتع بالنوادي الشاطئية الراقية والمسابح والتسهيلات الرياضية على طول شواطئ المدينة المعاصرة.

المطاعم

وتظهر تأثيرات الماضي الكولونيالي والحاضر المنفتح على الثقافات الأخرى على المأكولات وفنون الطهي في الدار البيضاء بشكل واضح، تمتع بالاسترخاء أثناء النهار مع كوب صغير من الشاي بالنعناع أو كوب البوليسترين الكبير من القهوة الأمريكية، وقضاء أمسياتك في تناول طبق الطاجين كثير التوابل ووجبة الكسكس الشهية، والتي تكون حاضرة في المطاعم إلى جانب البيتزا ذات الأجبان الأربعة ووجبات التاباس الإسبانية.

يتخصص العديد من مطاعم الدار البيضاء في المأكولات البحرية، ويعتبر شارع علال بن عبدالله الذي تصطف المطاعم على جانبيه واحداً من أفضل المناطق لتناول المأكولات مقابل السوق المركزية، يقع الشارع على بعد مسافة قصيرة من فنادق وسط المدينة، وهو مكان مفضل للسياح والسكان المحليين على حد سواء.
على الرغم من موقع الدار البيضاء على المحيط الأطلسي إلّا أنها تميل أكثر إلى تقاليد منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعني هذا أن المطاعم نادراً ما تفتح قبل الساعة السابعة مساء ولا يأكل معظم الناس حتى وقت متأخر جداً، ولهذا تداعيات كبيرة على فرص السهر حيث لا تستمر حتى الساعات الأولى من الصباح، إضافة إلى مشهد المطاعم في شارع علال بن عبدالله، وشارع عين دياب الواقع على الواجهة البحرية وضاحية أنفا، والتي تعتبر كلها وجهات تغص بوجهات السهر والترفيه تماماً مثل منطقتي معاريف وجيروند.

ما وراء الدار البيضاء

تبعد مدينة مراكش مدة ثلاث ساعات بالقطار عن الدار البيضاء، تعتبر مراكش ثالث أكبر مدينة بعد الدار البيضاء والرباط، وهي تقع بالقرب من سفوح جبال أطلس المغطاة بالثلوج.

عند وصولك، اتبع الحشود المتجهة مباشرة إلى المدينة، هنا سوف تجد ساحة قديمة في قلب المدينة اسمها ميدان جامع الفنا، وستمنحك هذه الساحة مزيجاً من المشاهد والروائح والأصوات: تمتع بروعة مشهد سحرة الثعابين وبروائح التوابل المغربية النفاذة، وبالاستماع إلى أصوات قرع الطبول وأصوات الناس في هذه البيئة التي تعج بالحركة والنابضة بالحيوية.

استندت التفسيرات السائدة حول أصل مدينة الدار البيضاء على رواية اعتاد المؤرخون استغلالها بشكل كبير منذ بداية القرن العشرين (لهم في ذلك مثل الرحالة الدبلوماسيين وعلماء الاجتماع لهذه الفترة)، هذه الرواية تجعل من الدار البيضاء ترجمة حرفية لكلمة كازابلانكا، وهي كلمة استعملها البحارة البرتغاليون خلال القرن الخامس عشر الميلادي للدلالة على المدينة، وفي نفس الإطار تضيف الرواية أن وجود منزل بلون أبيض يساعد البحارة البرتغاليين على تحديد موضع كازابلانكا، وبالاعتماد على هذه التسمية، فإن التاريخ يقدم حقيقتين، الأولى مرتبطة بمرور الموحدين ب«أنفا» بعد المرابطين. والثانية واردة على لسان الإخباريين البرتغاليين عند كتابتهم «أنفي» بدلاً من «أنفا»،

تصل رحلات طيران الإمارات المتجهة إلى الدار البيضاء إلى مطار محمد الخامس الدولي، والذي يعرف محلياً باسم النواصر، وهو يقع على بعد 30 كيلومتراً إلى الجنوب الشرقي من وسط الدار البيضاء. تصل خدمة الحافلات «سي تي إم» بين المطار ومركز المدينة وهو خيار أفضل من استخدام نظام السكك الحديدية القديمة المتوفرة في المطار. يمكن للمسافرين القادمين على متن الرحلات المتجهة إلى الدار البيضاء استقلال سيارة أجرة من قاعة القادمين: ينصح باستخدام سيارات الأجرة الحمراء والمزودة بعداد المعروف محلياً باسم بيتيت بدلاً من سيارات الأجرة البيضاء التي تسير وفقاً لمسارات محددة مسبقاً.

ويمكن للمسافرين التمتع بالتعرف بتاريخ فن العمارة القديم ومن العصر الكولونيالي. تمتع بزيارة ساحة محمد الخامس للاطلاع على العمارة الإسلامية وفن الديكو من الحقبة الكولونيالية الفرنسية.