دبي: «الخليج»
شاركت وزارة التغير المناخي والبيئة بالتعاون مع السلطات الرقابية المحلية في احتفالية اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2021 الذي يصادف السابع من يونيو/حزيران من كل عام تحت شعار «غذاء آمن اليوم لغد مفعم بالصحة».
وكشفت الوزارة خلال مشاركتها في الاحتفالية عن مجموعة كبيرة من المبادرات التي تم تبنيها وتطبيقها؛ بهدف تعزيز أمن وسلامة الغذاء؛ وذلك ضمن منظومة متكاملة؛ لضمان سلامة الغذاء سواء المنتج محلياً أو الوراد إلى الدولة من مختلف الأسواق العالمية، وبما يحقق أمن واستدامة الغذاء وضمان استمرارية عمليات التوريد.
وقال المهندس سيف الشرع وكيل الوزارة المساعد لقطاع المجتمعات المستدامة والقائم بأعمال وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي: «إن تحقيق أمن واستدامة الغذاء وضمان استمرارية سلاسل توريد الغذاء بات أولوية ضمن استراتيجية العمل التي تطبقها الوزارة حالياً، بما يواكب توجهات دولة الإمارات وتوجيهات قيادتها الرشيدة، ولضمان المحافظة على الصحة العامة وعدم انتقال أية أمراض أو عدوى أو أوبئة للسوق المحلي عبر الغذاء؛ تطبق الوزارة منظومة متكاملة من الإجراءات والبرامج التي تضمن تحقيق أعلى معايير سلامة الغذاء سواء المنتج محلياً أو الوارد إلى الدولة من الخارج».
