دبي: «الخليج»
اختتم المنتدى العالمي للاستثمار في المطاعم أعماله في 22 سبتمبر بعد سلسلة من الفعاليات الناجحة التي استمرت ثلاثة أيام في إطار المؤتمر العربي والأفريقي للاستثمار الفندقي الذي استضافته مدينة جميرا، حيث استقطبا نحو 900 من قادة قطاع الضيافة في الشرق الأوسط.
وشهدت دورة هذا العام من المؤتمر العربي والأفريقي للاستثمار الفندقي مشاركة العديد من الرؤى القيّمة والبيانات الهامة مع الحضور؛ حيث أعلن رائد الأعمال إيان أوهان، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة كروش براندز، رسمياً عن إطلاق لوكيل، التي تجمع أصحاب المطاعم ممن يحملون أفكاراً متشابهة حول أهمية الطعام الشهي. وتساعد لوكيل المطاعم المميزة والعلامات التجارية الخاصة بالأطعمة على اعتماد تدابير أكثر مرونة من خلال تعزيز علاقتها مع العملاء من خلال استخدام أحدث التقنيات ذات الصلة وعلم توصيل الطلبات، والتي تتكامل بسلاسة مع مفهوم العلامة التجارية وعملياتها. كما أعلن أيضاً عن إطلاق فعالية رايز أب، أول مسابقة خاصة بمسرّعات الطعام في دبي.
