أفاد بحث جديد من كلية التمارين والعلوم الغذائية بجامعة ولاية سان دييغو، أن تناول البرقوق يومياً له تأثير وقائي في صحة العظام لدى الرجال فوق سن الخمسين. هذه الدراسة هي الأولى من نوعها لمعرفة مدى فائدة هذه الفاكهة على العظام لدى الرجال لأنهم أيضاً عرضة للهشاشة مع تقدم العمر.
شملت الدراسة 57 رجلاً أعمارهم بين 50-79، يتمتعون بصحة جيدة وتم تقسيمهم إلى مجموعتين يتناول أفراد إحداهما 100 جرام يومي من البرقوق المجفف بينما يمتنع أفراد المجموعة الأخرى عن تناوله؛ وذلك لمدة عام كامل.
بنهاية العام ظهر لدى المجموعة الأولى انخفاض كبير في المؤشرات الحيوية لتراجع كثافة العظام، بينما لم يلحظ الباحثون أي تغييرات في المجموعة الأخرى. أفادوا أيضاً بأن الرجال الذين تناولوا البرقوق أظهروا تحسناً في أبعاد العظم مما يشير إلى زيادة قوته.
