تبين من دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة كورنيل، أن مجموعة الأطفال في عمر 7 أعوام، والذين كانت أمهاتهم يتناولن ضعف الكمية الموصى بها من الكولين أثناء الحمل، كان أداؤهم أفضل في مهمة صعبة تتطلب انتباهاً متواصلاً مقارنة بالأطفال الذين كانت أمهاتهم يلتزمن بالكمية الموصى بها فقط.
تشير الدراسة إلى أن كمية الكولين الموصى بها للأمهات الحوامل لا تلبي احتياجات دماغ الجنين بشكل كامل، ما يشير بدوره إلى أهمية إضافة الكولين إلى نظام فيتامينات ما قبل الولادة الذي يوصف حالياً للنساء. نُشرت النتائج بالتفصيل في مجلة اتحاد الجمعيات الأمريكية «علم الأحياء التجريبي».
يوجد هذا العنصر الغذائي المهم في صفار البيض، واللحوم الحمراء الخالية من الدهون، والأسماك، والدواجن، والبقوليات، والمكسرات، وبعض الخضراوات؛ وهو غائب عن معظم فيتامينات ما قبل الولادة، وتتناول أكثر من %90 من الأمهات الحوامل أقل من المطلوب.
