الشارقة: «الخليج»
أعلنت بلدية مدينة الشارقة، انضمام 836 منشأة غذائية إلى برنامج الشارقة لسلامة الغذاء خلال العام الماضي، ليصبح العدد الإجمالي لهذه المنشآت 6091 منشأة منذ إطلاق البرنامج عام 2011، ما يعكس أهميته ودوره في تحقيق العديد من النتائج والمخرجات كاتباع الممارسات الصحية الجيدة في إنتاج وتحضير وتقديم وتوزيع وبيع المواد الغذائية، وتقديم غذاء آمن للمستهلك، وإعداد خبرات وطنية مستدامة في مجال سلامة الغذاء.
وأكدت الشيخة مها علي المعلا، مدير مكتب تقييم المطابقة في قطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية ببلدية مدينة الشارقة، أن البلدية قامت خلال العام الماضي ضمن البرنامج أيضاً، بتدريب أكثر من 11700 عامل، ليبلغ العدد الإجمالي للعاملين المدربين منذ انطلاقه 76155 عاملاً في المنشآت الغذائية وأصحاب المشاريع التجارية الغذائية المنزلية، والعمالة المساعدة في المنازل، تم تدريبهم على اتباع أفضل الممارسات والاشتراطات الصحية في مجال الغذاء.
