الشارقة: «الخليج»
أعلنت غرفة تجارة وصناعة الشارقة، عن اكتمال الاستعدادات لإطلاق النسخة التاسعة من مهرجان المالح والصيد البحري الذي تنظمه بالتعاون مع بلدية دبا الحصن والمجلس البلدي، وتنطلق فعالياته في الثامن من سبتمبر في مدينة دبا الحصن.
ويقام المهرجان، الذي يستمر على مدى أربعة أيام، بمشاركة عدد من المؤسسات الحكومية وشركات القطاع الخاص، ويشكل فرصة مميزة للاستمتاع بالعروض والمسابقات التراثية البحرية، كما يحفل بالعديد من الأنشطة الجاذبة التي تحتفي بصناعة المالح، إلى جانب ورش تعليمية وتثقيفية عن كيفية صناعته، فضلاً عن منصة خاصة للأسر المنتجة والمأكولات الشعبية والفعاليات التراثية.
وأكد محمد أحمد أمين العوضي، مدير عام الغرفة، أن المهرجان يكتسي في دورته التاسعة بحلّة جديدة من خلال تنوع البرامج والأنشطة البحرية التي تحتفي بصناعة المالح التي تعتبر من أقدم الصناعات في الإمارات حيث ابتكرها الأجداد من أجل الاحتفاظ بمخزون سمكي صالح للأكل فترة طويلة، مشيراً إلى أن مهرجان المالح والصيد البحري يعد أحد إسهامات الغرفة بالتعاون مع بلدية دبا الحصن والمجلس البلدي في الحفاظ على الموروث الشعبي العريق الذي تتمتع به المنطقة عن طريق الاحتفاء بسلسلة المهن والصناعات البحرية العريقة التي مارسها أبناء الإمارات على مدى الأجيال والعمل على تنشيط أعمالها.
