قالت أخصائية العلاج الغذائي البريطانية ليندا فيزولي إن زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من التلف الخلوي المسبب لمجموعة من الحالات الصحية والأمراض المقلقة. وتابعت: زيت الزيتون يفيد صحة القلب، وصحة المفاصل (خاصة التهاب المفاصل)، وصحة الدماغ، ويحسن مستويات الكوليسترول الجيدة وصحة التمثيل الغذائي».
https://tinyurl.com/4mzee7vz