أظهرت بيانات يوروستات، الجمعة، أن «المستهلكين في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي دفعوا أكثر للبيض بنسبة 30% في يناير/ كانون الثاني مقارنة بالعام السابق، مع إعلان المطبخ المتواضع بين أكبر الزيادات في الأسعار عبر جميع المنتجات الغذائية».
وقالت وكالة الإحصاء التابعة للاتحاد الأوروبي: «إن عشاق الطعام التشيكي اضطروا إلى زيادة ما يصل إلى 85% لإضافة بيضة إلى حساء «Kulajda» التقليدي للبلاد، بينما ارتفعت الأسعار في المجر بنسبة 80% اعتباراً من يناير/كانون الثاني 2022».
وكان عشاق البيض الألمان والنمساويون أكثر حظاً، حيث بلغ معدل التضخم السنوي 18% و19% العام الماضي.
ومع استمرار الأسعار في الارتفاع، وصل التضخم الإجمالي عبر الاتحاد الأوروبي المكون من 27 دولة إلى أعلى مستوى تم قياسه في عام 2022 عند 9.2%، ارتفاعاً من 2.9% في العام السابق، حسبما أظهر تقرير منفصل من «يوروستات» الخميس.
وكانت الأطعمة والمشروبات غير الكحولية من بين المنتجات الأكثر تضرراً، بمتوسط ارتفاع بلغ 11.9%.
ولفتت «يوروستات» إلى أن «الاقتصادات الرئيسية الأخرى تأثرت أيضاً بارتفاع التكاليف العام الماضي، حيث وصلت مستويات التضخم إلى 8.7% في الولايات المتحدة، و2.5% في اليابان، و2.0% في الصين». (رويترز)
