القاهرة:«الخليج»
قدرت وزارة الصحة والسكان في مصر، نسبة الوفيات بين مرضى القلب المصريين، بسبب تناول الدهون المشبّعة بنحو 8.39% من جملة الوفيات بسبب أمراض القلب التاجية في البلاد.
وقالت إن ارتفاع نسبة الوفيات بسبب الزيوت المهدرجة، هو ما دفع الحكومة المصرية إلى اعتماد حزمة من الإجراءات تستهدف حظر تلك الأنواع من الزيوت في الأسواق، عبر إصدار قانون ينظم القواعد الفنية للحدود القصوى، للأحماض الدهنية غير المشبعة في الغذاء، مع حظر الزيوت المهدرجة، والتي تعد المصادر الأساسية للدهون غير المشبعة المنتجة صناعيًا، إلى جانب وضع حد إلزامي للدهون المتحولة، ما من شأنه إنقاذ حياة ما يزيد على مليون شخص في السنوات الخمس والعشرين المقبلة.
وقالت الوزارة إن الأمراض القلبية الوعائية، تمثل حجراً عثرة أمام مساعي الدول نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة المتعلقة بالصحة، مشيرة إلى أن عبء الأمراض القلبية الوعائية لا يتوقف عند معدلات الوفيات، بل يتعدى أيضًا من حيث تأثيرها على الاقتصاد ونظام الرعاية الصحية ونوعية الحياة بشكل عام، مشيراً إلى أن فاتورة علاج الأمراض القلبية الوعائية كبيرة، وتمثل ضغطًا كبيرًا على نظم الرعاية الصحية، علاوة على تأثر عجلة الإنتاج، والاقتصاد بسبب الوفيات المبكرة والعجز الناجم عن الأمراض القلبية.
