علّق إسماعيل أوزدمير، والد الشيف التركي الشهير بوراك، على الخلاف الكبير الذي وقع بينهما مؤخراً، موضحاً أن سوء التفاهم بينه وبين ابنه قد انتهى، وهما في طريقهما إلى الإعلان عن عودة الأمور إلى طبيعتها الشهر المقبل.
وقال الشيف إسماعيل أوزدمير: إن السبب الأساسي للخلاف الذي نشب بينهما، هو المطعم الجديد الذي تصل مساحته إلى نحو سبعة آلاف متر مربع، ويتضمن مسرحاً ضخماً خاصاً لإحياء الحفلات، معلقاً: «المطعم سيحمل اسمه وأنا كتبت له نصف الملكية».
وتابع: «بوراك ابتعد عن خط السوشيال ميديا الذي بدأه منذ فترة من خلال الفيديوهات التي كان ينشرها من داخل مطعم المدينة؛ لذلك أجبرت على الحلول مكانه، ونحن نادمون على خلافنا»، وفقاً لتصريحاته عبر موقع «فوشيا».
ولفت إسماعيل إلى أن ابنه سيفتتح قريباً مطعمه الخاص الذي كشف عن تحضيراته خلال فترة خلافهما، مشيراً إلى أنه لم يكن بحاجة إلى بيع ممتلكاته من أجل إكمال التحضيرات الخاصة بعمله الجديد.
وكان الشيف بوراك، مالك سلسلة مطاعم CZN Burak، قد اتهم والده بالاحتيال عليه سراً، وأنه باع حقوق استغلال اسمه، أي بوراك، لرجل أعمال أجنبي من دون علمه، مؤكداً أنه سيواصل مسيرته المهنية في عالم الطهي بمفرده.
كما بيّن في مقطع تداولته منصات التواصل، أنه لم يعد يمتلك أي مطعم باسمه بعد الآن، باستثناء مطعم واحد في إسطنبول، قائلاً: «أرجو ألا تنخدعوا باللصوص الذين يستغلون اسمي وصورتي».