د. فرات وهاب*
يصف مصطلح السمنة الشخص الذي لديه زيادة في دهون الأحشاء فوق المعدل الطبيعي.
وهنا علينا أن نفرق بين «الزيادة في الوزن» و«السمنة»، فالزيادة فوق الوزن المثالي لا تعني السمنة، بينما يطلق مصطلح «السمنة» على من زادت كتلة جسمه على 30 كغم.
وللتفريق بين الزيادة في الوزن والسمنة وأيضاً السمنة المفرطة نعتمد مؤشر كتلة الجسم.
مؤشر كتلة الجسم هي عملية حسابية تستخدم لتقييم الوزن الطبيعي أو زيادة الوزن. ويتم تقييم الوزن من خلال استخدام مؤشر كتلة الجسم الذي يفحص العلاقة بين طول ووزن الشخص.
وهو مقياس تقريبي لكمية الدهون في الجسم على أساس الطول والوزن
مؤشر كتلة الجسم = الوزن بالكيلوغرام/ الطول بالمتر.
مخاطر
السمنة هي مصدر قلق صحي كبير ويمكن أن يزيد التعايش مع السمنة من خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية الخطيرة المحتملة، بما في ذلك: داء السكري من النوع 2، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الكوليسترول وتصلب الشرايين، الربو، وبعض أنواع السرطان، انخفاض الخصوبة، التهاب المفاصل، توقف التنفس الوقتي أثناء النوم، أمراض الكبد والكلى، مضاعفات الحمل، مثل سكري الحمل، الاكتئاب.
أسباب
ببساطة تحدث السمنة وزيادة الوزن عندما يختل التوازن بين استهلاك الطاقة (الطعام) خاصة الأطعمة الغنية بالنشويات والسكروالدهون، وحرق الطاقة (النشاط البدني) بما ينتج عنه تخزين السعرات الحرارية الزائدة في الجسم على شكل دهون.
تناول الوجبات السريعة يزيد من نسبة الإصابة بالسمنة وذلك بسبب احتواء هذه الأطعمة غير الصحية على سعرات حرارية عالية وكميات كبيرة من الدهون والصوديوم، والسكريات المضافة والتي بدورها تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، وأمراض القلب والشرايين، وارتفاع ضغط الدم.
علاج
قد تكون إدارة مشكلة معقدة مثل السمنة أمراً صعباً. فقدان الوزن يستغرق وقتاً والتزاماً وبناء عادات وأنماط حياتية صحية، والأهم من كل ذلك هو الحفاظ على فقدان الوزن الذي تحقق، ووضع أهداف واقعية، وإشراك أصدقائك وعائلتك في طرق إنقاص الوزن.
أفضل طريقة لعلاج السمنة هي عكس المعادلة التي تسبب السمنة: باختصار، أن يكون ناتج السعرات الحرارية المستهلكة والمفقودة في اليوم بالسالب. بتعبير آخر: الفقدان أكثر من الاستهلاك.
وهذا ممكن تحقيقه بتناول نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية وممارسة الرياضة بانتظام.
من المهم أن تتذكر أن بناء نمط حياة صحي مثل النشاط البدني وفقدان ما يبدو وكأنه كمية صغيرة من الوزن، مثل 3٪ أو أكثر من وزن جسمك الأصلي، والحفاظ على هذا مدى الحياة، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمضاعفات مرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
