الشارقة: جيهان شعيب
اعتمد صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، إنشاء مصنع ومختبر متخصص على مستوى عالمي لإنتاج العسل ومشتقاته في المنطقة الوسطى، سيكون جاهزاً خلال شهر أكتوبر المقبل.
أعلن ذلك الدكتور المهندس خليفة الطنيجي، رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية، مع الإعلامي محمد خلف، المدير العام لهيئة الشارقة للإذاعة والتلفزيون في برنامج «الخط المباشر» الذي يبث عبر الهيئة.
وقال: إن المصنع سيكون مؤهلاً لصناعات دوائية مرتبطة بالعسل، ومن المتوقع إنتاج 120 طناً من العسل المتنوع سنوياً، مثل عسل الحمضيات وزهرة الربع الخالي وغيرهما، فضلاً عن اعتماد برنامج تدريبي من خلال المصنع لتأهيل النحالين لإنتاج العسل.
وأضاف: إن المصنع سيضم مكاناً لاستقبال الزوار، ومتحفاً تعليمياً، وقاعات تدريبية للطلبة والنحالين، للحصول على شهادات معترف بها في تربية النحل وإنتاج العسل.
وقال: «نُبشر الجمهور بطرح منتجات جديدة من «حليب مليحة» نهاية يناير 2025 الجاري، تشمل «اللبن الرائب والحليب المنكّه بالفواكه، وعبوات الحليب الصغيرة». وسنطرح منتجات «طيور فلي» في الأسواق، منتصف يونيو 2025».
وأضاف الطنيجي: إن العام الذهبي سيشهد افتتاح 6 مشاريع، منها اكتمال مزارع الألبان، وطيور فلي، والوسطى للماشية، ومصنع العسل، والصوبات الزراعية، وكذلك حصاد القمح. وفي ما يخص الماشية، هناك سلالات تم اختيارها للمشاركة في برنامج الانتخاب، وتطوير السلالة المحلية في دولة الإمارات، وأن أول شحنة من الماعز ستصل يوم 24 يناير كانون الثاني إلى مطار الشارقة.
وأضاف: إن صاحب السمو حاكم الشارقة، خصص موقعاً كبيراً في مزرعة الوسطى للماشية، والمشروع لن يقتصر فقط على عملية انتخاب وتهجين وتحسين السلالة المحلية للماعز كمشروع بحثي، بل سيحتوي كما وجّه سموه، على مشروع إكثار بحيث يتم توفير منتجات اللحوم في الأسواق، والتي ستتغذى على الأعلاف والمنتجات العضوية التي أغلبها سيتمّ إنتاجه في المرافق والمزارع التابعة لمؤسسة «اكتفاء».
