الشارقة: راندا جرجس
ينتج الجسم بروتين الكولاجين بشكل طبيعي، في الجلد والعظام والأوتار بنسبة نحو 25% من مجمل البروتينات الموجودة في الجسم، كما يتجدد إنتاجه عند طريق تناول بعض الأطعمة الغذائية، حيث ارتبط توازن هذا البروتين في السنوات الأخيرة بصحة البشرة ومرونتها، والحد من ظهور الترهلات والتجاعيد وعلامات الشيخوخة، وصحة الأظفار والشعر، كونه يُشكل تقريباً 70-80% من أنسجة الجلد.
تتمثل أهمية بروتين الكولاجين في العديد من الفوائد الإيجابية الأخرى لأعضاء رئيسية في الجسم، مثل: دعم جهاز المناعة، وتعزيز حركة المفاصل، وتقوية الغضاريف، وترميم بنية الأوتار والعظام والمفاصل، كونه يعد من المكونات الرئيسية للعظام، وكذلك مكافحة مشكلات اللثة والأسنان، وتنظيم النوم، والمساعدة في التئام الجروح، وتحفيز عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم.
على الرغم من أن الكولاجين موجود في الجسم، إلا أن هناك العديد من الأشخاص يعانون نقص معدل الروتين في الجسم، ويعود ذلك إلى عوامل متنوعة، من بينها: التقدم في السن، والتغيرات الهرمونية وخصوصاً لدى النساء، وعدم الالتزام بالنظام الصحي المتوازن، والتعرض لفترات طويلة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، والتلوث البيئي، والذين يعانون الضغوط النفسية، ويرافقه ظهور بعض التأثيرات المرضية في مناطق متفرقة من الجسم أبرزها آلام المفاصل وهشاشة العظام، وزيادة الوزن، ومشكلات الأسنان، وعدم تجديد خلايا البشرة بشكل طبيعي، والشحوب والإرهاق، وصعوبة التئام الجروح. وتجدر الإشارة إلى أن الكولاجين يمكن الحصول عليه عن طريق تناول بعض الأطعمة اليومية، مثل اللحوم، والألبان، والأسماك، والخضراوات، وغيرها.
