مع اشتداد درجات الحرارة في أشهر الصيف، يتزايد الإقبال على الفواكه الطازجة كوسيلة طبيعية لتعويض السوائل وتحقيق الترطيب، وفي طليعة هذه الفواكه يبرز البطيخ كخيار مثالي لإرواء العطش، متفوقاً على العديد من الأصناف الأخرى من حيث محتواه العالي من الماء، في حين تظهر الفراولة والخوخ كأبطال موسميين يقدمون فوائد لا تقل أهمية في هذا المجال.
يتميز البطيخ بلونه الأحمر الزاهي وطعمه الحلو، ويحتوي على نسبة ماء تتجاوز 90% من وزنه الكلي، مما يجعله من أكثر الفواكه قدرة على ترطيب الجسم وتخفيف الشعور بالعطش خلال الفترات الحارة، هذا المحتوى المائي المرتفع يمنح الجسم انتعاشاً فورياً ويعزز من وظائف الأعضاء الداخلية، كما أن احتواءه على مضادات أكسدة مثل الليكوبين يساعد على حماية خلايا الجسم من تأثيرات أشعة الشمس والحرارة.
ورغم أن الأناناس يُعد خياراً منعشاً وغنياً بالعناصر المفيدة، إلا أن نسبة الماء فيه تبلغ نحو 86% فقط، مما يجعله أقل كفاءة من البطيخ في توفير الترطيب، لكنه في المقابل يحتوي على مركبات طبيعية مثل إنزيم البروميلين، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الالتهابات، ما يجعله مكملاً صحياً مثالياً عند تناوله ضمن نظام غذائي متنوع.
وتتفوّق الفراولة في محتواها المائي على كثير من الفواكه، حيث تحتوي على نسبة تقارب 91% من الماء، إضافة إلى غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يجعلها فاكهة مرطّبة وفعالة في تعزيز نضارة البشرة وتقوية جهاز المناعة، أما الخوخ فهو الآخر يُعد من الفواكه المحببة في الصيف، إذ تصل نسبة الماء فيه إلى نحو 89%، ويتميز بسهولة هضمه واحتوائه على الألياف، ما يجعله خياراً صحياً يجمع بين الترطيب والدعم الهضمي.
مضادات الأكسدة
تشير أخصائية التغذية مروة محمد إلى أن البطيخ يُعد فاكهة مثالية لتقليل الشعور بالعطش، خصوصاً لدى الأطفال وكبار السن، وتوضح أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم وصحة الجلد، وتضيف أن التنويع بين الفواكه الموسمية ضروري، إلا أن البطيخ يظل من أكثر الخيارات تميزاً خاصة لمن يعملون في أجواء خارجية أو يعانون الجفاف.
حيث تؤكد أن الجسم يحتاج إلى أكثر من مجرد شرب الماء للحفاظ على توازنه خلال الصيف، وتوضح أن الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والفراولة والخوخ تلعب دوراً أساسياً في دعم الترطيب الطبيعي، خاصة عند تناولها بين الوجبات أو بعد بذل مجهود بدني في الأجواء الحارة.
ترطيب وتغذية
مع تنوع الفواكه الصيفية المتوفرة، يوصي خبراء التغذية باختيار الفواكه ذات المحتوى المائي العالي ودمجها ضمن النظام الغذائي اليومي، فإلى جانب الترطيب الفوري، توفر هذه الفواكه طيفاً واسعاً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها أكثر من مجرد خيار منعش، بل ركيزة غذائية متكاملة لصحة أفضل خلال أشهر الصيف.
