أظهرت دراسة طبية حديثة من جامعة بوردو، بالتعاون مع المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية، أن خفض استهلاك السكر خلال الحمل يحمي الأطفال من القلق والاكتئاب وله تأثير إيجابي على الصحة النفسية في المستقبل.
وحلل الباحثون بيانات فترة شهدت انخفاضاً واضحاً في كميات السكر ، وبيّنت النتائج أن الأشخاص الذين تعرضوا لكميات أقل من السكر قبل الولادة سجلوا انخفاضاً في احتمالات الإصابة بالقلق والاكتئاب، بنسبة بلغت نحو 25% مقارنة بمن وُلدوا بعد انتهاء التقنين وارتفاع استهلاك السكر.
وأكد الباحثون أن المرحلة الممتدة من بداية الحمل، وحتى العامين الأولين من حياة الطفل، والمعروفة باسم «الألف يوم الأولى»، تمثل فترة مهمة لتطور الدماغ، وأن العوامل الغذائية خلالها تؤثر في مسار الصحة العصبية والنفسية.