مع عودة العائلات والمقيمين إلى دولة الإمارات بعد الإجازة الصيفية، واستئناف إيقاع الحياة اليومية مع بداية موسم جديد، تحتفي الفطيم ايكيا في الإمارات العربية المتحدة بتراث الطهي الإماراتي، من خلال إطلاق قائمة محدودة من الأطباق المحلية في جميع مطاعمها بالدولة، خلال الفترة من 1 إلى 6 سبتمبر، تحت شعار «الإمارات وطننا».
وتأتي المبادرة بالتزامن مع عودة السكان من موسم السفر والعطلات، لتقدم تجربة مستوحاة من المطبخ الإماراتي وما يحمله من نكهات وتقاليد متوارثة. ومن خلال مجموعة من الأطباق المحلية، تتيح ايكيا الإمارات لزوارها فرصة الاستمتاع بمذاقات مألوفة، وخوض تجربة تعكس أصالة المطبخ الإماراتي وخصوصيته.
ويجسد شعار «الإمارات وطننا» روح الانتماء والدفء التي تميز الحياة في دولة الإمارات، بما تحتضنه من مجتمع متنوع يضم ثقافات وجنسيات مختلفة. ومن هذا المنطلق، تفتح القائمة المجال أمام الجميع لخوض تجربة المطبخ الإماراتي، سواء باستعادة مذاقات وأطباق مألوفة ارتبطت بالبيت والذاكرة، أو باكتشاف هذه النكهات للمرة الأولى والتعرف من خلالها إلى جانب من التراث المحلي.
وتقدم القائمة تشكيلة متنوعة تمتد من الإفطار وحتى وجبتي الغداء والعشاء، بأسعار مناسبة تتيح للزوار استكشاف مجموعة من الأطباق التقليدية على مدار اليوم.
في الصباح، تبدأ التجربة بوجبة إفطار إماراتية لشخصين مقابل 39 درهماً، وتضم تشكيلة معدة للمشاركة. كما يمكن للزوار الاستمتاع بشوربة العدس بسعر 9 دراهم.
وخلال الغداء والعشاء، تضم القائمة عدداً من المأكولات من المطبخ المحلي، من بينها صالونة الخضار بسعر 15 درهماً، إلى جانب مجبوس الدجاج وثريد الدجاج بسعر 25 درهماً لكل منهما، وهما من الأطباق التي تعكس النكهات التقليدية في المطبخ الإماراتي.
وتتسع الخيارات لتشمل صالونة اللحم البقري بسعر 29 درهماً، وفوقة السمك بالسعر نفسه، إضافة إلى ساق لحم ضأن مشوي على الطريقة الإماراتية التقليدية بسعر 49 درهماً، لتوفر القائمة خيارات تناسب مختلف الأذواق خلال اليوم.
أما ختام التجربة، فيحمل مذاقاً إماراتياً مألوفاً مع اللقيمات الطازجة المغطاة بدبس التمر بسعر 9 دراهم، لتقدم القائمة بذلك تجربة متكاملة تمتد من الإفطار إلى الأطباق الرئيسية والحلويات المحلية.
نكهات تعكس الموروث المحلي
ولا تقتصر مبادرة «الإمارات وطننا» على تقديم قائمة موسمية من الأطعمة، بل تحتفي بوصفات ونكهات توارثتها الأجيال، وتعكس حضور فنون الطهي في الثقافة الإماراتية.
وتقدم القائمة هذه الأطباق بأسلوب بسيط ومتاح للجميع، بما يمنح المقيمين والزوار من مختلف الثقافات فرصة للاستمتاع بالمذاقات المحلية.
وتعكس المبادرة كذلك حرص ايكيا الإمارات على تقديم تجارب تتماشى مع المجتمع الذي تعمل فيه، والاحتفاء بالعناصر الثقافية المرتبطة بالحياة في دولة الإمارات. كما تجسد سعي ايكيا إلى أن تكون جزءاً من اللحظات والقصص اليومية التي يتشاركها الناس، من خلال تجارب تحمل طابعاً محلياً وتواكب تفاصيل حياتهم.
وتتوفر قائمة «الإمارات وطننا» في جميع مطاعم ايكيا في دولة الإمارات من 1 حتى 6 سبتمبر، لتتيح للزوار الاستمتاع بمجموعة مختارة من الأطباق الإماراتية طوال فترة المبادرة.
