اختتم معرض «جلفود للتصنيع 2026» أعماله في مركز دبي التجاري العالمي، مسدلاً الستار على ثلاثة أيام حافلة بالابتكار التصنيعي والإعلانات المهمة على مستوى القطاع، والتي سلطت ضوء على دور التقنيات المتقدمة والقدرات الصناعية في تعزيز الأمن الغذائي.
وأُقيمت الدورة الثانية عشرة، بالتزامن مع ثلاثة معارض متخصصة هي «جلف هوست» و«معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» و«معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط»، لتشكّل منصةً جمعت كامل سلسلة القيمة لقطاعات إنتاج الأغذية والتجزئة والضيافة، بدءاً من المكونات الغذائية والمعالجة والتعبئة والتغليف، ووصولاً إلى الأتمتة والحلويات ومنتجات العلامات التجارية الخاصة ومعدات خدمات الأغذية.
وأُقيمت الدورة الثانية عشرة، بالتزامن مع ثلاثة معارض متخصصة هي «جلف هوست» و«معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» و«معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط»، لتشكّل منصةً جمعت كامل سلسلة القيمة لقطاعات إنتاج الأغذية والتجزئة والضيافة، بدءاً من المكونات الغذائية والمعالجة والتعبئة والتغليف، ووصولاً إلى الأتمتة والحلويات ومنتجات العلامات التجارية الخاصة ومعدات خدمات الأغذية.
وقال مارك نابير، نائب الرئيس في «إن دي» (inD): «أكد «جلفود للتصنيع 2026» قوة قطاع تصنيع الأغذية العالمي، وهو ما عكسته المشاركة الدولية الاستثنائية والمستوى الرفيع للمشترين. وشكل حجم التفاعل التجاري الذي شهده المعرض أحد أبرز العوامل المشجعة، حيث بحث صنّاع القرار آفاق إنشاء خطوط إنتاج جديدة، وقيّموا استثمارات كبرى في المعدات، وعملوا على تطوير فرص تجارية حقيقية، وتسلط المشاركة الدولية الواسعة التي شهدها المعرض الضوء على مرونة دبي وقدرتها على مواصلة دفع عجلة الأعمال العالمية، حتى في ظل الظروف الصعبة».
واستعرضت شركة «سويدينوكس إنترناشيونال»، التي تتخذ من دولة الإمارات مقراً لها، مضخات «ماكسي لوب» (MaxiLobe) من «ألفا لافال»، المصممة لنقل السوائل وفق معايير صحية، وتبسيط أعمال الصيانة، وزيادة المردود الإنتاجي. كما قدّمت شركة «تي إن إيه سوليوشنز» نظام (TNA robag 3e) للتغليف العالي السرعة لمنتجات الوجبات الخفيفة والحلويات، إلى جانب نظام (TNA Intelli-Flav OMS 5.1) لإضافة التوابل، والذي يضمن توزيع النكهات بصورة متجانسة على منتجات متنوعة، بما فيها رقائق البطاطس والمكسرات.
فيما كشفت شركة «كي إتش إس الشرق الأوسط» عن «كي إتش إس إنوبلانت»، وهي خدمة مصممة لمساعدة الشركات على تأسيس منشآت تصنيعية، بدءاً من تخطيط الأعمال وتصميم المصانع، ووصولاً إلى أعمال البناء والتنفيذ.
وحظيت سلامة الأغذية وضمان الجودة باهتمام خاص خلال المعرض، حيث طرحت مجموعة «سيف أوتوميشن» تقنية الفحص «أنظمة فود رادار» للمرة الأولى في أسواق الشرق الأوسط.
وقالت نهيل عبد العال، مدير الاتصال، أوروبا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا، لدى شركة «جيفودان للمذاق والعافية»: «شكّل «معرض جلفود للتصنيع» تجربة متميزة، واستعرضنا خلال هذا العام مجموعة متنوعة من المنتجات والمفاهيم المبتكرة، وقدمنا خمس تجارب مختلفة من النكهات الحارة والتوابل ضمن فئات متعددة من المنتجات، شملت المشروبات ومنتجات الحلويات والمخبوزات وابتكارات عالم الطهي».
وقال عمر كيلاشي، مدير التسويق في شركة KHS Middle East: «أتاح لنا المعرض فرصاً متميزة للتواصل مع العملاء، واستعراض قدراتنا، ومشاركة حلولنا والتعريف بأحدث تقنياتنا».
وقال راجيش شريفاستافا، الرئيس التنفيذي لجمعية التغليف المرن (FPA) في دول مجلس التعاون الخليجي: «يمثل معرض جلفود للتصنيع ملتقى يجمع صناع القرار في قطاع الأغذية على امتداد المنطقة، وهو ما يكتسب قدراً كبيراً من الأهمية بالنسبة لجمعيات مثل جمعيتنا. وفي غضون أيام قليلة، أتاحت لنا هذه الفعاليات أن نعقد لقاءات مع أبرز العلامات التجارية في قطاعي الأغذية والألبان بالمنطقة».
