كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول ثمرة أفوكادو واحدة يومياً، قد يسهم في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم، من خلال خفض ما يُعرف بـ«الحمل الجلايسيمي» للنظام الغذائي. ما هو الحمل الجلايسيمي؟ يعتمد الحمل الجلايسيمي (Glycemic Load) على قياس مدى تأثير الطعام بعد تناوله في ارتفاع سكر...

اعداد: سارة البلوشي هل تعلم أن تناول الأفوكادو والبيض في وجبة الفطور ليس فقط رفاهية غذائية بل هو استثمار ذكي في الصحة والمزاج، ويمنح الجسم توازناً داخلياً وهو خيار مدروس للباحثين عن المذاق والمزاج. حيث يعمل الأفوكادو على دعم صحة القلب لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية...

تُعد الأفوكادو من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حتى أطلق عليها البعض لقب «الذهب الأخضر» لجمعها بين اللذة والفائدة ولما تحتوي عليه من فوائد مذهلة لصحة الجسم والعقل على حد سواء.تُعد الأفوكادو من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حتى أطلق عليها...

تعتبر شجرة «الأفوكادو» من الأشجار الاقتصادية المهمة على مستوى العالم، نظراً للقيمة الغذائية المرتفعة لثمارها. وشجرة «الأفوكادو» مكسيكية الأصل، وتحتاج إلى بيئة معتدلة، وتربة عميقة خالية من الأملاح، وتنمو إلى 15 متراً طولاً، وتنتج ثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية، تزهر في...

الشارقة: سارة المزروعي يميل عدد من الأفراد إلى إدراج الأفوكادو بشكل يومي ضمن وجباتهم، سواء عبر إضافتها إلى شرائح التوست صباحاً، أو عبر تحضيرها ضمن سموذي غني بالعناصر المغذية، فيما يتساءل البعض عن حقيقة الفوائد الصحية التي تجعل من هذه الفاكهة الخضراء عنصراً أساسياً في...