اختتمت في أبوظبي أعمال أكبر دورة في تاريخ «الأسبوع العالمي للغذاء»، الذي أُقيم تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية. وشهد الأسبوع مستويات قياسية من...

كشفت دراسة لجامعة إلينوي بولاية شيكاغو، أن نساء قرية بولوتانا في جزيرة سردينيا الإيطالية يتمتعن بمعدلات استثنائية من طول العمر، قد تكون الأعلى عالمياً. إذ تعيش المرأة البالغة 70 عاماً نحو 18.3 عام إضافي، بينما ارتفعت احتمالية بلوغ النساء سن المئة نساء قرية إيطالية من 1.46% إلى...

فياض شال* يُعد السكري أحد أبرز تحديات الأمراض المزمنة في العالم. وفي دولة الإمارات، كان نحو 1.3 مليون بالغ يعيشون مع السكري في عام 2024، إضافة إلى أعداد كبيرة يُعتقد أنها لم تُشخّص بعد أو تعيش مع مرحلة ما قبل السكري. ويمكن أن يؤدي المرض إلى مضاعفات خطرة تشمل النوبات القلبية...

يرسخ الأسبوع العالمي للغذاء 2026 مكانته منصةً عالميةً مميزة للحوار والتعاون في الغذاء والزراعة والاستدامة، باستضافة نخبة من المنظمات والمبادرات الدولية المتخصصة، وفي مقدمتها «منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة» (الفاو)، والمنظمة العالمية لصحة الحيوان، وعدد من الشركاء...

يُعرف ماء الشعير بدوره المهم وفوائده الصحية المتعددة كمشروب صحي، منذ قرون عدة وفي مختلف الثقافات، كونه يُصنع من حبوب الشعير الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة والمعادن مثل: السيلينيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، ما يُسهم في تحسين صحتك...