تتجاوز العزومات تناول الوجبات، لتشمل تعزيز الروابط الاجتماعية والأسرية، وتؤثر بشكل إيجابي في توطيد العلاقات، وإدخال السرور على قلوب الضيوف والمُضيف، لذلك يجب الالتزام بضوابط الآداب والقواعد العامة عند تناول الطعام على هذه الموائد. من أهم آداب تناول المأكولات...

 لا يقتصر الأمر على الطعام، بل هو احتفال متكامل بالحواس، من أطباق تُحضَّر بإبداع إلى ألحان موسيقية حية تضفي على المكان طاقة مبهجة في أجواء دافئة ترحب بالجميع، كباراً وصغاراً. تمثل بداية عطلة نهاية الأسبوع رحلة استثنائية في فندق «الجداف روتانا»، حيث يدعوكم مطعم «تيمو»...

كشفت دراسة أجرتها جامعة نورث وسترن الأمريكية ارتباط توقيت تناول الطعام بزيادة الوزن، إذ أظهرت نتائج تجارب على الفئران، أن الأكل خلال أوقات النشاط الطبيعي يساعد على حرق طاقة أكبر مقارنة بتناول الطعام خلال فترات الراحة. وأوضحت نتائج الدراسة التي مولتها ونشرتها المعاهد...

حذرت خبيرة التغذية البريطانية مولي كانينغهام، من أن غالبية البالغين في بريطانيا لا يحصلون على الكمية الموصى بها من الألياف يومياً، وأن 4% فقط من السكان يحققون الهدف الغذائي المقرر. وقالت مولي كانينغهام إن الأنظمة الغذائية الحديثة تجعل من السهل تفويت الألياف رغم أهميتها...

تؤدي الفواكه دوراً مهماً في دعم صحة الكلى، خاصة عند اختيار الأنواع المناسبة التي لا تُرهق الكلى بكميات زائدة من البوتاسيوم أو الفوسفور. ويؤكد الأطباء أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات يمكن أن يساعد على تقليل الالتهاب، ودعم وظائف الكلى، وتحسين الصحة...