يعاني ملايين الأشخاص ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار LDL، ما يدفع كثيرين إلى البحث عن طرق طبيعية تساعد في تحسين مستويات الدهون في الدم إلى جانب العلاج الذي يحدّده الطبيب. ويستند هذا النهج إلى ما يعرف بـ«حمية المحفظة الغذائية»، أو Portfolio Diet، التي طوّرها الباحث الكندي ديفيد...

كشفت دراسة من جامعة نورث وسترن، بالتعاون مع جامعة مينيسوتا، أن توقيت تناول الطعام ونوعية الوجبات يلعبان دوراً مهماً في الحد من اضطراب الرحلات الجوية الطويلة، إلى جانب تنظيم مواعيد النوم، خاصة خلال موسم السفر. وأوضحت الدراسة أن اضطراب الرحلات الجوية الطويلة يحدث نتيجة عدم...

تتجاوز العزومات تناول الوجبات، لتشمل تعزيز الروابط الاجتماعية والأسرية، وتؤثر بشكل إيجابي في توطيد العلاقات، وإدخال السرور على قلوب الضيوف والمُضيف، لذلك يجب الالتزام بضوابط الآداب والقواعد العامة عند تناول الطعام على هذه الموائد. من أهم آداب تناول المأكولات...

 لا يقتصر الأمر على الطعام، بل هو احتفال متكامل بالحواس، من أطباق تُحضَّر بإبداع إلى ألحان موسيقية حية تضفي على المكان طاقة مبهجة في أجواء دافئة ترحب بالجميع، كباراً وصغاراً. تمثل بداية عطلة نهاية الأسبوع رحلة استثنائية في فندق «الجداف روتانا»، حيث يدعوكم مطعم «تيمو»...

كشفت دراسة أجرتها جامعة نورث وسترن الأمريكية ارتباط توقيت تناول الطعام بزيادة الوزن، إذ أظهرت نتائج تجارب على الفئران، أن الأكل خلال أوقات النشاط الطبيعي يساعد على حرق طاقة أكبر مقارنة بتناول الطعام خلال فترات الراحة. وأوضحت نتائج الدراسة التي مولتها ونشرتها المعاهد...