كشف خبراء تغذية أن تناول ملعقة يومياً من مخلل الملفوف أكثر فائدة للصحة من المنتجات الرائجة مثل الكفير والكومبوتشا، في تحسين صحة الأمعاء وخفض الكوليسترول الضار. وفي ظل تزايد الاهتمام بصحة الأمعاء ودور البكتيريا النافعة في الجسم، أوضح مختصون أن عملية التخمير الطبيعية...

تمتلئ موائد عيد الأضحى بالأطباق الدسمة والحلويات الشرقية والكعك، ويزداد الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والدهون والسكريات ضمن أجواء الاحتفال، ما يؤدي إلى مواجهة العديد من المشكلات الهضمية والصحية. ويعاني الكثير من الأشخاص عسر الهضم وارتفاع مستويات السكر والكوليسترول...

يتعامل كثيرون مع مصطلح «الديتوكس» بوصفه وسيلة سريعة لتنقية الجسم من السموم، غير أن المعطيات الصحية تشير إلى أن هذا المفهوم، بصيغته المتداولة تجارياً، لا يعكس حقيقة ما يحدث داخل الجسم. الجسم يمتلك منظومة طبيعية متكاملة للتخلّص من الفضلات والمواد الضارة بشكل يومي، عبر أجهزة...

شددت وزارة الصحة والسكان في مصر، على أهمية إدراج البقوليات ضمن النظام الغذائي اليومي، لما تحتوي عليه من عناصر غذائية ضرورية، تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وقالت الوزارة إن البقوليات تُعد من أفضل المصادر الغنية بالبروتين النباتي...

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يلجأ كثيرون إلى المشروبات المنعشة، ويأتي عصير المانجو الأخضر مضافاً إليه النعناع في مقدمة هذه الخيارات، ليس لترطيب الجسم فقط، بل لفوائده في دعم صحة الكبد والهضم. وبحسب تقرير نشره موقع Research gate، فإن المانجو غير الناضج يحتوي على نسبة مرتفعة...