كشف باحثون يابانيون من جامعة طوكيو، أن شرب كوب واحد من الحليب يومياً يسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 10%، في مؤشر على أن زيادة بسيطة في استهلاك منتجات الألبان قد تمنع آلاف الحالات. وأجرى باحثون في اليابان الدراسة على بالغين تتراوح أعمارهم بين 30 و79...

كشف باحثون يابانيون من جامعة طوكيو، أن شرب كوب واحد من الحليب يومياً يسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 10%، في مؤشر على أن زيادة بسيطة في استهلاك منتجات الألبان قد تمنع آلاف الحالات. وأجرى باحثون في اليابان الدراسة على بالغين تتراوح أعمارهم بين 30 و79...

أظهرت دراسة بحثية حديثة أجراها باحثون صينيون من جامعة بكين، أن شرب الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية، يساهم في حماية كبار السن من كسور العظام، خصوصاً في ظل ارتفاع معدلات هشاشة العظام مع تقدم العمر. ففي بريطانيا ، على سبيل المثال، يعاني ثلاثة ملايين شخص هشاشة العظام،...

قال باحثون إنهم تمكنوا من تحديد ثلاثة جينات ربما يكون لها تأثير في إمدادات الحليب لدى المرأة خلال محاولة إرضاع صغيرها. وذكر الباحثون في تقرير بدورية «ساينس أدفانسز» أنه في حين أن الدور الدقيق للجينات لم يتضح بعد، فإن النتائج «ستمهد الطريق لمزيد من الأبحاث في مجال إدرار...

عندما تشتري عبوة من الحليب، قد تلاحظ أن بعض العلامات التجارية تذكر على مقدمة العبوة أنها تحتوي على فيتامين د. يتم إضافة فيتامين د إلى معظم أنواع الحليب، إضافة إلى العديد من أنواع بدائل الحليب، حتى لو لم يتم ذكر ذلك دائماً على واجهة العبوة. كما يجب أن يكون مدرجاً ضمن مكونات...