ذكرت وكالة سلامة الأغذية في بلجيكا، الثلاثاء، أن تفشياً غير مسبوق لعدوى السالمونيلا في مزرعة ‌دجاج أدى إلى إصابة ما لا يقل عن 306 ​أشخاص ⁠بعد تناولهم البيض. وأضافت أن الأشخاص الذين ظهرت ‌عليهم الأعراض أصيبوا بالعدوى بسلالة ‌تم اكتشافها في المزرعة، غير أن المتحدثة باسم...

كشف باحثون صينيون أن بكتيريا السالمونيلا الملوثة للأغذية والمقاومة للمضادات الحيوية يمكن تعطيلها باستخدام فيروس ‌موجود في البيئة. وذكر هويتيان قو من ​كلية الطب البيطري بجامعة قانسو الزراعية في لانتشو، ‌والذي قاد فريق ‌الدراسة، في بيان أن الفيروس البكتيري المعروف باسم...

أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة بالتعاون مع السلطات الرقابية المحلية أن منتج Spread Pistachio CaCao Cream With Kadayef للعلامة التجارية Emek والتي يتم إنتاجها خارج الدولة، وغير موجودة في الأسواق المحلية، يتم الترويج لها كشوكولاه مستوحاة من نكهات شوكولاتة دبي. وأوضحت الوزارة أن شوكولاتة دبي...