الشارقة: سارة المزروعي قد لا يختلف اثنان على أن القهوة تمثِّل لكثيرين طقساً صباحياً لا يمكن الاستغناء عنه فبين رائحتها القوية ومذاقها الغني، تبدو كأنها الوقود الأساسي لبداية اليوم. لكن، هل فكّرت يوماً أن تكسر هذا الروتين؟ وأن تستبدل كوباً من الشاي الأخضر بفنجانك المعتاد؟...

وصلت أسعار الماتشا، إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق حيث تحافظ فوائدها الصحية على صخب الهوس العالمي. تهدد موجة الحر القياسية في اليابان الإمدادات ولمزيد من ارتفاع الأسعار. عملاق الشاي إيتو إن يرفع الأسعار 50% إلى 100% لعناصر الشاي الأخضر والماتشا اعتبارا من سبتمبر.   قفزت...

يعد الشاي الأخضر من المشروبات المفيدة للجسم، لأنه يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة. وتؤكد د. نرمين عصام الدين رامز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية المصري، أن الشاي الأخضر يحتوي على «الكافايين» المنبه، وعلى العديد من العناصر المعدنية مثل: «الكروم»...

يُعد الشاي الأخضر من المشروبات الصحية الغنية بالعناصر المفيدة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمواد النشطة التي تساهم في تعزيز صحة الجسم. ينصح الخبراء دائماً بتناول الشاي الأخضر، الذي يصفه البعض بأنه أفضل مشروب صحي. الشاي الأخضر وصحة القلب.. كيف يقلل من خطر الأمراض القلبية؟...

هناك الكثير من المشروبات التي تساعد على فقدان الوزن، أبسطها وأكثرها توافراً هي مياه الشرب. قائمة المشروبات التي تساعد على فقدان الوزن بها الكثير من الاقتراحات، لكن أفضلها هو الشاي الأخضر الذي يضعه خبراء التغذية في المرتبة الأولى.  ما هو المشروب السحري الذي يساعد على...