يُعد البيض غذاء مُغذياً وآمناً على الصحة فهو منخفض السعرات الحرارية وغني الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 دون آثار سلبية في صحة القلب ويحتوي على بروتين سهل الهضم تقريباً ويعمل على زيادة الكتلة العضلية وتقوية العظام والحفاظ على وظائف المخ . وأكدت أحدث الدراسات العلمية...

الشارقة: سارة المزروعي يُعدّ البيض من الأطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة، إذ يجمع بين عناصر أساسية يحتاجها الجسم في وجبة واحدة، ما يجعله خياراً شائعاً ضمن الأنظمة الغذائية الصحية والرياضية، فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة يضم جميع الأحماض الأمينية الأساسية، إلى جانب...

تحافظ العائلات في الصين وتايوان على طقوس حلاقة الشعر التقليدية للمواليد الجدد عند بلوغهم الشهر الأول، وهي مراسم تعود إلى عهد أسرة هان، وتُستخدم فيها الأحجار والعملات والبيض الأحمر، كرموز لجلب الحظ والنجاح المستقبلي. وتبدأ الطقوس بحلاقة رأس الرضيع وحواجبه بالكامل على يد...

أوضح خبراء تغذية بريطانيون من جامعة ساري، أن تناول البيض يدعم الأشخاص الذين يقررون التوقف عن أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك وويجوفي ومونجارو، لما يحتويه من أحماض أمينية وعناصر تخفف من آثار التوقف عن استخدام الأدوية. وقال د. آدم كولينز، الأستاذ بالجامعة والباحث الرئيس في...

تعاون اثنان من أشهر طهاة مواقع التواصل الاجتماعي في بريطانيا لطهي أكبر بيضة نعام اسكتلندية في العالم، والتي بلغ وزنها 7.8 كيلوغرام. اجتمع فينيكس روس وأولي باترسون في إنفيلد بإنجلترا لمحاولة تحقيق الرقم القياسي العالمي لموسوعة «غينيس». واستخدم الثنائي بيضة النعام كنواة...