القاهرة: «الخليج» دعت د. مروة شعير، الباحثة بقسم الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمصر، إلى الاهتمام بالأغذية المقدمة لكبار السن على مدار العام، وخاصة خلال شهر رمضان. وشدّدت على مزيد من الاهتمام بالمسنين المصابين بأمراض الضغط والسكري، من أجل الحفاظ على صحتهم البدنية...

إعداد:راندا جرجس يعتاد الجهاز الهضمي على نمط غذائي معين خلال شهر رمضان، لذلك يجب أن يكون الانتقال إلى تطبيق الروتين الغذائي تدريجياً؛ حيث إن الصيام يجعل المعدة تنكمش ويقلل تروية الدم لها بالنهار، ولذلك فإن تناول كميات كبيرة من الأكل على وجبة الفطور يمكن أن يتسبب بآلام...

إعداد: راندا جرجس يتسم شهر رمضان بالمائدة الرمضانية التي يزينها كل ما لذ وطاب من الطعام، وأنواع العصائر والحلويات المختلفة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يفرطون في تناول كمية كبيرة من السكريات، ويتسبب في حدوث بعض المشكلات الصحية. تنصح د.رحاب...

إعداد: راندا جرجس تعتبر أمراض الكبد من المشكلات المرضية المزمنة التي تحتاج إلى المتابعة الدورية، والالتزام بتناول جرعات الأدوية في مواعيد منتظمة، والاهتمام بنوعية الغذاء الصحي المتوازن، ولذلك فإن استشارة الطبيب المعالج من أهم الشروط التي يتم خلالها تقييم الحالة ومدى...

إعداد: راندا جرجس يتأثر نمط ودورة النوم الطبيعي لدى الصائمين نتيجة تغيير العادات اليومية، ومواعيد تناول الطعام وأوقات العمل، وزيادة الواجبات الاجتماعية والسهر لساعات متأخرة من الليل، وقطع النوم لتناول وجبة السحور، ما يؤدي إلى إرهاق الصحة الجسدية والنفسية للصائم، وعدم...