دبي: «الخليج»
معظم الفواكه والخضار في الأسواق عليها ملصقات صغيرة، يعمل المستهلك على إزالتها، حيت تساءل بعض الأفراد عن السبب الحقيقي لوجود مثل هذه الملصقات، ودلالة الأرقام المدونة عليها.
وبحسب بعض المختصين، فإن الأرقام المدونة على هذه الملصقات تدل على جودة المنتج وهويته، وتوضح نوعه ومحتواه وماذا قدم له من الأسمدة، حيث إن المنتجات في الأسواق 3 أنواع: هناك المنتجات التقليدية التي تتم زراعتها بواسطة الأسمدة الكيميائية، وهناك المنتجات العضوية التي تحتوي على سماد طبيعي وتتم زراعتها من دون مبيدات كيميائية، وهناك المنتجات المعدلة جينياً.
وأوضحوا أن الرقم على الملصقات المكون من 5 خانات ويبدأ بالرقم 9، يعني أن المنتج عضوي، وإذا كان الرقم الموجود على الملصق مكوناً من 4 خانات ويبدأ بالرقم 3 أو 4 فإنه يعني أن المنتج تمت زراعته بالطريقة التقليدية، وهو موجود بكثرة في أسواقنا المحلية، بينما لو كان الرقم على المنتج مكوناً من 5 خانات ويبدأ بالرقم 8 فيعني أن المنتج معدل ومطور جينياً في المختبرات، وينصح بعدم شرائه، ونادر ما نجد هذا النوع من المنتجات في أسواقنا.
وقالوا إن هذه الملصقات تحتوي على معلومات يجهلها أغلب الناس، فبحسب الجمعية الأمريكية للغذاء والدواء، فالورق المستخدم لصناعتها قابل للأكل والصمغ المستعمل أيضاً.
