3 مشروبات تعزز عملية التمثيل الغذائي

إعداد: راندا جرجس

تلعب عملية التمثيل الغذائي دوراً مهماً في تحويل الطعام والشراب إلى طاقة، فكلما ارتفعت سرعة حرق الدهون زاد معدل إنقاص الوزن والعكس، وعلى الرغم من أن تناول الوجبات الغذائية الصحية والمتوازنة وممارسة الرياضة والحصول على النوم الجيد تساعد على تنظيم هذه العملية، إلا أن هناك بعض المشروبات التي تعزز التمثيل الغذائي بشكل فعال لإدارة الوزن وللتخلص من دهون البطن، ومنها:-
1- يعتبر ماء الليمون الدافئ من المشروبات التي تسهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وإنقاص الوزن، وإزالة السموم، وتحسين الهضم، لأن الليمون يحتوي على حمض الستريك، كما يفيد نقع بذور الشيا في كوب من الماء لمدة 1-2 ساعة، وخلطها مع عصير الليمون وإضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتناوله في الصباح.
2- تعرف القرفة بأنها أحد التوابل الصحية منذ العصور القديمة، كونها تلعب دوراً في تنظيم مستوى السكر في الدم ودعم الصحة العامة، ويُعد ماء القرفة من المشروبات المهمة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي وإنقاص الوزن، ويمكن غلي الماء مع 4 ملاعق صغيرة من بذور الكمون وقطعتين من أعواد القرفة وإضافة عصير الليمون.
3- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة والعديد من المركبات والعناصر الغذائية الأخرى التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، وخاصة عند تناوله يومياً كجزء من النظام اليومي بشكل منتظم، ويمكن إضافة أوراق النعناع وعصير الليمون والعسل، بعد دقيقة واحدة من صب الشاي، وخلطها جيداً، ثم تناوله.