«الخضراوات» تحرق الدهون في رمضان

يرتبط خفض الوزن في رمضان بمنظومة يومية متكاملة على مدى الشهر الكريم، تشمل النظام الغذائي والنشاط الحركي البسيط.
تؤكد د.علا عبدالمطلب محمد مهاود، أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الطبية قسم الهرمونات، بمعهد البحوث الطبية والدراسات والإكلينيكية، التابع للمركز القومي للبحوث في مصر، أن النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الخضراوات، وخاصة في وجبة السحور، كالخس والجرجير، فالخضروات مهمة جداً لحرق السعرات الحرارية، وبالتالي خفض الوزن.
وتضيف أن الماء يعد عنصراً مهماً في منظومة خفض الوزن، وذلك سواء مع بدء وجبة الإفطار بشرب كوب من الماء، ثم تناول 3 حبات من التمر لرفع مستوى الطاقة في الجسم بعد ساعات الصيام، فالتمر غني بالألياف، ما يعزز حركة الأمعاء، أو بشرب الماء كذلك بكميات مناسبة خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور.
ويفضل، لخفض الوزن بشكل صحي، تقسيم وجبة الإفطار إلى قسمين: الأولى عند أذان المغرب، والثانية بعد أداء صلاة المغرب، فهذا النظام يقلل من الشعور بالرغبة في تناول الطعام عــلى مدار الفترة ما بين الإفطار والسحور.
وإلى جانب الإكثار من الماء، يمكن أيضاً شرب العصائر الطبيعية، كالبرتقال أو التفاح، بين الإفطار والسحور، شرط أن تكون العصائر بدون سكر، بل يمكن استبدال السكر بالعسل الأبيض فالعسل يساعد على إزالة السموم من الجسم، وتجنب الجفاف.
وتنصح د.علا عبدالمطلب محمد مهاود، بشرب فنجان من الشاي الأخضر أو الليمون الفاتر بعد صلاة العشاء، وكذلك كوب آخر بعد السحور، وهو ما يسهل عملية الهضم، وإحراق السعرات الحرارية.