أعلن مطعم «سوشي تورو» المتخصص في البوفيه المفتوح، بمدينة جيلفيس قرب إشبيلية جنوبي إسبانيا، فرض ما سماه «رسوم الغثيان» على الزبائن الذين يفرطون في تناول الطعام إلى حد الإعياء، وذلك بعد تزايد حوادث وصفها العاملون بأنها خارجة عن السيطرة خلال الأشهر الأخيرة.
وقالت إدارة المطعم إن بعض الرواد باتوا يطلبون كميات كبيرة بشكل متواصل، ويواصلون الأكل حتى يفقدوا القدرة على التنفس، وفق ما ورد في بيان نشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
وأوضح الموظفون: «هذه التصرفات تسببت في مشكلات للعاملين والزبائن الآخرين، ما انعكس سلباً على النظافة وسير الخدمة».
وأضاف البيان: «الحل الوحيد لضبط هذا السلوك هو فرض رسوم إضافية على من يتجاوز الحد المعقول في الاستهلاك، مع تأكيد ضرورة التزام الزبائن بمبدأ اطلب ما يمكنك تناوله».
وأكدت الإدارة أن الطاقم يعمل على تقديم الطلبات في الوقت المحدد والحفاظ على معايير النظافة، مقدمة اعتذارها عن أي إزعاج قد يسببه الإجراء الجديد.
ويأتي ذلك في ظل ارتفاع ملحوظ في الإقبال على السوشي في إسبانيا خلال السنوات الأخيرة، مع تزايد تفضيل المأكولات البحرية الآسيوية على الأطباق المحلية التقليدية.
