مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يلجأ كثيرون إلى المشروبات المنعشة، ويأتي عصير المانجو الأخضر مضافاً إليه النعناع في مقدمة هذه الخيارات، ليس لترطيب الجسم فقط، بل لفوائده في دعم صحة الكبد والهضم.
وبحسب تقرير نشره موقع Research gate، فإن المانجو غير الناضج يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، وفيتامين C، والأحماض العضوية، وهي مركبات تساعد، بشكل غير مباشر، في دعم وظائف الكبد، وتقليل الإجهاد التأكسدي داخل الجسم.
ما هو مشروب ماء المانجو الأخضر بالنعناع؟
يُحضّر هذا المشروب من:
المانجو الأخضر (غير الناضج)
أوراق النعناع الطازجة
الماء البارد
ويُستخدم غالباً كمشروب صيفي منعش في الصباح، أو خلال ساعات النهار الأولى، حيث يساعد في التبريد، والترطيب، وتحسين الهضم، خاصة في الأجواء الحارة.
لماذا يحتاج الكبد إلى الترطيب المستمر؟
يعتمد الكبد بشكل كبير على توازن السوائل داخل الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، ومنها:
تنقية السموم
استقلاب الدهون
إنتاج العصارة الصفراوية
دعم عملية الهضم
وعندما يتعرض الجسم للجفاف، قد تتباطأ بعض هذه العمليات، لذلك فإن المشروبات المرطبة قد تدعم الكبد بصورة غير مباشرة من خلال الحفاظ على توازن السوائل.
كيف قد يفيد المانجو الأخضر الكبد؟
أشار التقرير إلى أن المانجو غير الناضج يحتوي على مركّبات مفيدة مثل:
البوليفينولات: تساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي.
الأحماض العضوية: تدعم عملية الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
فيتامين C: يسهم في دعم المناعة وحماية الخلايا.
ويرى خبراء التغذية أن هذه العناصر قد تساعد في تحسين الهضم، تقليل الشعور بالخمول بعد الطعام، ودعم تدفق العصارة الصفراوية، إضافة إلى خفيف العبء الهضمي على الكبد.
النعناع.. أكثر من مجرد نكهة منعشة
النعناع معروف بخصائصه المهدّئة للجهاز الهضمي، وتشير دراسات إلى أنه قد يساعد في تقليل الانتفاخ، وتهدئة عضلات الجهاز الهضمي، وتحسين إفراز العصارة الصفراوية، كما يسهم في تقليل الضغط على الكبد بعد الوجبات الدسمة.
ويحتوي النعناع على مركّبات مضادة للأكسدة، مثل حمض الروزمارينيك، الروتين، والهسبريدين، وهي مركبات قد تساعد في حماية الخلايا من التلف.
هل «ينظف» هذا المشروب الكبد فعلاً؟
علمياً، لا يوجد مشروب قادر على «تنظيف الكبد» أو إزالة السموم منه بشكل مباشر، لأن الكبد يقوم بهذه الوظيفة طبيعياً داخل الجسم.
لكن ماء المانجو الأخضر بالنعناع قد يساعد في تحسين الترطيب، ودعم كفاءة الهضم، وتقليل تأثير حرارة الصيف في الجسم، ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
من قد يستفيد أكثر من هذا المشروب؟
قد يكون المشروب مفيداً للأشخاص الذين يعانون الجفاف في الصيف، أو يشعرون بالانتفاخ، أو الحموضة، والذين يتناولون أطعمة حارة أو دسمة، وأيضاً من يبحثون عن أطعمة منخفضة السكّر.
من يجب أن يتوخى الحذر؟
قد لا يكون مشروب المانجو الأخضر بالنعناع لبعض الأشخاص، بخاصة من يعانون ارتجاع المريء، وأصحاب المعدة الحساسة، ومرضى الكلى الذين يتناولون أدوية معيّنة.
وفي هذه الحالات يُفضّل استشارة الطبيب، أو أخصائي التغذية قبل تناوله بانتظام.
أفضل طريقة لتناول المانجو الأخضر بالنعناع
للاستفادة من المشروب يُنصح بشربه صباحاً، وتخفيف تركيز المانجو بالماء، وعدم إضافة السكّر، ويمكن تحليته بعسل نقي.
ويبقى الاعتدال هو الأساس، فحتى المشروبات الطبيعية قد تسبب مشكلات عند الإفراط في تناولها.
