تحول النجم النرويجي إيرلينغ هالاند إلى محور جدل واسع في مصر خلال الساعات الماضية، بعدما نشر الطبيب الشهير خالد منتصر صورة لمهاجم مانشستر سيتي وهو يتناول وجبة من البيض والدجاج، ساخراً من النقاش حول منعهم في ما يُعرف بـ«نظام الطيبات» الغذائي وما يتضمنه من مخاطر صحية.
وبينما أثار المنشور موجة من التعليقات على مواقع التواصل الاجتماعي، أعاد في الوقت نفسه تسليط الضوء على النظام الغذائي الحقيقي الذي يتبعه هالاند، وأسرار اللياقة البدنية التي جعلته واحداً من أخطر المهاجمين في كرة القدم العالمية.
ما حقيقة النظام الغذائي الذي يتبعه هالاند؟
بعيداً عن الجدل، يكشف الروتين اليومي للنجم النرويجي أن فلسفته الغذائية تعتمد على الطعام الطبيعي غير المصنع، وليس على أنظمة غذائية معقدة أو وصفات سحرية.
ويحتاج هالاند، الذي يبلغ طوله 195 سم ويزن نحو 91 كيلوجراماً، إلى ما يقارب 6000 سعرة حرارية يومياً بسبب التدريبات المكثفة والمباريات عالية المستوى، بحسب موقع Business Insider.
ماذا يتناول هالاند يومياً؟
في مقاطع فيديو وثّق هالاند خلالها يوماً كاملاً من حياته، ظهر مهاجم مانشستر سيتي وهو يبدأ صباحه بوجبة بسيطة تتكون من:
البيض.
خبز الساوردو.
القهوة بالحليب.
شراب القيقب (Maple Syrup).
ووصف هذه الوجبة بأنها «منطقية وبسيطة»، مؤكداً أنه يفضل الاعتماد على الأغذية الطبيعية.
كما يحرص على شراء منتجات محلية عالية الجودة، تشمل:
شرائح اللحوم «الريب آي».
الفيليه.
لحم التوماهوك.
الأضلاع القصيرة.
الحليب الخام.
صدور الدجاج.
الخضروات الورقية.
العسل الطبيعي.
وفي نهاية يومه، غالباً ما يتناول وجبة مكونة من شريحة لحم مع البطاطس والسلطة، كما كشف سابقاً أنه يأكل أيضًا الكبد والقلب ضمن نظامه الغذائي.
هل يناسب هذا النظام الجميع؟
يشدد خبراء التغذية على أن النظام الغذائي لهالاند صُمم ليتناسب مع احتياجات رياضي محترف يخوض تدريبات يومية عالية الشدة، ولا يمكن اعتباره نموذجاً مناسباً للجميع.
فبينما يحتاج اللاعب إلى كميات ضخمة من البروتين والطاقة للحفاظ على كتلته العضلية وأدائه البدني، ينصح الأشخاص العاديون بالاعتدال في تناول اللحوم الحمراء، مع التركيز على:
الخضروات.
الفواكه.
الحبوب الكاملة.
مصادر الألياف.
وذلك للحد من مخاطر أمراض القلب المرتبطة بالإفراط في الدهون المشبعة.
أسرار اللياقة.. ليست الطعام وحده
ولا يعتمد هالاند على النظام الغذائي فقط، بل يمنح أهمية كبيرة للتعافي البدني، حيث يخضع بانتظام لجلسات علاج طبيعي تركز على مرونة الوركين والوقاية من الإصابات، إلى جانب استخدام وسائل الاستشفاء الحديثة، مثل:
حمامات الثلج.
الساونا.
العلاج بالتناوب بين الحرارة والبرودة.
العلاج بالضوء الأحمر.
ويؤكد المقربون منه أن هذه العادات تساعده على الحفاظ على جاهزيته طوال الموسم.
النوم والمشي الصباحي.. سر لا يقل أهمية
يعتبر هالاند النوم أحد أهم عوامل نجاحه، إذ قال في تصريحات سابقة: «ربما يكون النوم أهم شيء في حياتي».
ولتحسين جودة النوم، يبدأ صباحه بمشي قصير في الهواء الطلق للحصول على أشعة الشمس والهواء النقي، بينما يرتدي مساءً نظارات خاصة تحجب الضوء الأزرق المنبعث من الشاشات الإلكترونية، بهدف الحفاظ على انتظام الساعة البيولوجية وتحسين إفراز هرمونات النوم.
مكملات محدودة بدلاً من عشرات المنتجات
ورغم الاعتقاد السائد بأن الرياضيين يعتمدون على عشرات المكملات الغذائية، فإن هالاند يتبع نهجاً أكثر بساطة.
ووفقاً لمسؤول التغذية في مانشستر سيتي، تقتصر المكملات الأساسية على:
فيتامين D.
البروبيوتيك.
أحماض أوميغا 3.
كما ظهر مؤخراً وهو يضيف الكولاجين إلى قهوته الصباحية.
