كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة غرب نيو إنجلاند الأمريكية، أن تناول العنب بانتظام ينعكس بشكل مباشر على صحة الجلد عبر تعديل نشاط الجينات المسؤولة عن الحماية والإصلاح، في نتائج تشير إلى تأثير أوسع مما كان يعتقد سابقاً. وأجرى الباحثون تجربة شملت متطوعين تناولوا ما...

يُعدّ العنب من الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكبار والصغار، ليس فقط لطعمه اللذيذ والانتعاش في الحرّ، بل أيضاً لما يحمله من فوائد صحية وغذائية متعددة ، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والماء، ما يجعله خياراً مثالياً للحفاظ على الترطيب والطاقة خلال أيام الصيف الحارة،...

إعداد: سارة البلوشي هل تعلم أن الزبيب هو كنز مجفف وليس مجرد عنب ذابل، هو جرعة مركّزة من الفوائد التي تعزز صحة الجسم، وتغذي العقل، وتدعم النمو، وكان منذ آلاف السنين يقدم كغذاء للملوك وكوقود للمحاربين وكدواء في الطب القديم واليوم تؤكده الدراسات كإحدى أفضل الوجبات الخفيفة...

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ماكواري في أستراليا، أن العنب يضاعف من كفاءة وفعالية أجهزة الاستشعار المغناطيسية، ما يساعد على تطوير أجهزة مدمجة وفعالة من حيث التكلفة. وأكد الباحثون أن العنب يمكن أن ينتج البلازما، وهي جزيئات مشحونة متوهجة، في أفران الميكروويف....

الشارقة: راندا جرجس تُشكل نسبة الماء في العنب 80%، وهو غني بالألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون، والسكريات السعرات الحرارية، والفيتامينات (B1،B2،B6، C،E، (K والمعادن كالنحاس، البوتاسيوم والمنغنيز، ومضادات الأكسدة، ولذلك يعد من الفواكه الصيفية المفيدة للجسم وللحفاظ على...