الشارقة: سارة المزروعي في زمن تتسارع فيه أنماط الحياة، وتزداد الحاجة إلى تغذية فعالة وسهلة، تبرز بذور الشيا، الكتان، والسمسم ضمن أبرز الخيارات الطبيعية التي يوصي بها خبراء التغذية، لما لها من خصائص مميزة قد تسهم في تحسين الهضم، ودعم المناعة، وتعزيز الصحة العامة.. وهنا نكشف...

اعتاد ملايين الأشخاص مع بداية العام اتخاذ قرارات جديدة لتحسين نمط حياتهم، عبر وضع أهداف صحية، تتعلق بالتغذية وفقدان الوزن والإقلاع عن التدخين وممارسة الرياضة، لكن الواقع كشف تراجع معظمهم عن تلك القرارات خلال أسابيع قليلة، بعدما واجهوا صعوبة في الالتزام بها. وأظهرت أبحاث...

يعتاد الجسم خلال شهر رمضان المبارك على عدم تناول الطعام لمدة طويلة خلال فترة الصيام، الأمر الذي يؤثر في عملية الهضم بعد انقضاء أيام رمضان والعودة إلى نظام الوجبات المعتاد. وفي السطور القادمة يقدم الخبراء والاختصاصيون مجموعة من النصائح للانتقال الآمن من النمط الرمضاني إلى...

القاهرة: «الخليج» أكد خبير تغذية مصري أن الأجبان كاملة الدسم تحمي من مرض الخرف، نظراً لما تحتوي عليه من أحماض دهنية تنشط المخ والذاكرة. وقال د. إبراهيم عبد الباقي، أستاذ ميكروبيولوجيا الأغذية والألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في مصر: إن هذه النتيجة مستمدة من دراسة علمية...

يلعب الطعام، من حيث النوعية والكمية، دوراً مهماً في صنع التفوق الدراسي، إذ ثبت علمياً أن الأطعمة والمشروبات الصحية ترفع القدرات الذهنية، ومستوى الانتباه والتركيز، وهو ما يجب أن تحرص عليه الأسرة بشكل يومي للحفاظ على حسن الأداء الدراسي لأطفالها، وتمكينهم من قضاء يوم مفيد...