يعتقد كثيرون أن وضع الطعام داخل الثلاجة هو الحل المثالي للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، لكن المفاجأة أن بعض الأطعمة تفقد نكهتها، وقوامها،وجودتها، بمجرد تعرّضها لدرجات الحرارة الباردة. وأكد عدد من الطهاة المحترفين وخبراء الطهو أن هناك مكونات أساسية في المطبخ يجب حفظها في...

تفاجأ زوجان مسنّان من مدينة ملبورن الأسترالية بعد أن اكتشفا، أنهما فازا بجائزة يانصيب «باوربول» تزيد قيمتها على 13 مليون دولار أسترالي، بعدما تجاهلا التذكرة الرابحة لعدة أيام دون علم ولصقها على باب الثلاجة. الزوجان، وهما جدان يقطنان في ضاحية برايتون الراقية، كانا من بين...

إعداد: مصطفى الزعبي طور باحثون ثلاجة ستحدث ثورة في أبحاث الحوسبة الكمية أبرد من أي طقس تم تسجيله على الإطلاق على الأرض، وتبلغ - 400 درجة فهرنهايت وتسمى «Maybell Quantum Big Fridge». وطورتها شركة«مايبل كوانتوم »بالتعاون مع كلية كولورادو. وكان أول عميل لها معهد أبحاث في كندا وبيعت بـ 800 ألف...

وسط موجات الحر الشديدة التي يشهدها العالم حالياً، ومحاولات البشر للتخفيف منها والتغلب عليها، فليس هناك ما يرطب الأجواء أكثر من الاحتفال باليوم العالمي للتبريد، والذي يصادف 26 يونيو/حزيران من كل عام، وسط امتنان لمن أسهم في اختراع أجهزة التبريد التي أصبحت ركناً أساسياً في...