الشارقة: سارة المزروعي يُعد الزبيب من الفواكه المجففة الشائعة التي تدخل في العديد من الأطباق والمشروبات حول العالم، ويُصنع من تجفيف حبات العنب حتى تفقد جزءاً كبيراً من رطوبتها، فتتركز فيها بعض العناصر الغذائية. يتميز الزبيب بطعمه الحلو الطبيعي واحتوائه على مجموعة من...

أظهرت دراسة سريرية حديثة أن المغذيات الدقيقة، مثل الفيتامينات والمعادن، تعد بديلاً آمناً وفعالاً للعلاجات النفسية التقليدية في الحد من الانفعال الشديد لدى المراهقين. ووجد الباحثون أن المراهقين الذين يعانون سلوكاً تخريبياً شديداً شهدوا تحسناً ملحوظاً عند تناولهم...

الشارقة: سارة المزروعي تُعد البازلاء الخضراء من الخضراوات الغنية بالعناصر النباتية التي تمنح الجسم طيفاً واسعاً من الفوائد الصحية، بفضل محتواها من الألياف، والبروتين النباتي، والفيتامينات، والمعادن الأساسية مثل فيتامينات A وC وK، إضافةً إلى الحديد، والفولات،...

الشارقة: سارة المزروعي تعد الأظافر مرآة دقيقة لصحة الإنسان؛ إذ تكشف قوتها ولمعانها عن توازن الغذاء والرطوبة داخل الجسم، ومع تزايد الاهتمام بالجمال الطبيعي، يؤكد مختصو العناية أن سرّ الأظافر القوية يبدأ من نمط الحياة وليس من مستحضرات الطلاء المؤقتة. تشير الأبحاث الحديثة...

إعداد: راندا جرجس يتميز فيتامين «ب6»، أو البيريدوكسين، بأنه فعّال في تعزيز الجهاز المناعي، ويدعم العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، من بينها: التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية الناجمة عن هضم بروتينات الغذاء، تكوين الأنسجة الدهنية، بناء الأجسام المضادة في الدم، تحويل...