طورت شركة Allergen Alert الفرنسية الناشئة، جهازاً محمولاً صغيراً للكشف السريع عن مسببات حساسية الطعام، مثل الغلوتين ومنتجات الألبان والفول السوداني، لمساعدة المصابين بالحساسية الشديدة على اتخاذ قرارات آمنة عند تناول الطعام خارج المنزل. وقالت بينيديكت أستير، المؤسسة والرئيسة...

كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون أمريكيون من جامعة كلورادو، أن علاجاً تجريبياً جديداً يتمثل في لاصقة طبية، ساعد الأطفال على بناء قدرة تحمل تدريجية تجاه حساسية الفول السوداني، وخفض ردود الفعل التحسسية للمرض. وقال د. ماثيو جرينهاوت، أستاذ طب الأطفال المساعد في الجامعة...

أنتج علماء المركز القومي للبحوث في مصر طوب بناء صديقاً للبيئة، ومطابقاً للمواصفات القياسية، من خلال إعادة تدوير مخلفات الفول السوداني. وأوضحت د.سمر المكاوي، الأستاذة بقسم الهندسة الكيميائية والتجارب نصف الصناعية بمعهد بحوث الصناعات الهندسية والطاقة الجديدة، أن مخلفات...

إعداد: محمد عزالدين تغلب الشاب البريطاني كريس سميث، 28 عاماً على حساسيته القاتلة تجاه الفول السوداني، بتناوله يومياً وذلك بعد مشاركته في تجربة طبية تحت إشراف كلية الملك بلندن، ساعدته على التخلص من التحسس ضد هذه المادة الغذائية الخطرة. وقال د. ستيفن تيل، أستاذ الحساسية، من...

سيدني - أ ف ب قدّمت أستراليا الأربعاء برنامجاً مجانياً للأطفال الذين يعانون حساسية من الفول السوداني، قد تكون لها مضاعفات قاتلة، جرى التعريف عنه بأنه الأول من نوعه على صعيد إزالة التحسس، وما زال بالمرحلة التجريبية في عشرة مستشفيات بالبلاد. تغيير مسار أمراض الحساسية وقالت...