عجمان: هند مكاوي
عندما نذكر الآيس كريم، يتبادر إلى أذهاننا الألوان المبهجة الملأى بالحيوية مثل الأحمر والأصفر والبرتقالي وغيرها المصاحبة لنكهات الفواكه المختلفة مثل الفراولة والبرتقال والمانجو، وهذا ما يجذب الأطفال إليه، فضلاً عن مذاقه الشهي، ولكن الأمر يبدو غريبا ومختلفاً لدى أحد المتاجر بعجمان، الذي يقدم آيس كريم لونه أسود وهو آيس كريم الفحم، الأمر الذي يبدو في البداية غريباً، ولكن الفضول يدفعك لتجربته فتجده طيب المذاق، فضلاً عن فوائده الصحية.
يقول ناصر النعيمي المسؤول عن المتجر: أحب دائما اكتشاف الجديد والغريب والتعرف إلى ثقافات الشعوب المختلفة، وعند زيارتي للبلدان المختلفة وجدت آيس كريم الفحم الذي يباع في أمريكا والصين واليابان، وقلت لنفسي لما لا أنقل هذه التجربة المميزة للإمارات، وبالفعل قدمته في المتجر، وحاز إعجاب الزبائن فهو يتم تصنيعه من بودرة الفحم النباتي النشط فتكسبه اللون الأسود فضلا عن فوائده الصحية المختلفة، فحبوب الفحم النشط مفيدة للجهاز الهضمي لقدرتها على تخليص الجسم من تراكم الغازات والانتفاخات وتشنجات البطن.
