أكدت الأبحاث العلمية خطورة نقص الحديد على صحة الإنسان عامة، وعلى الأم والطفل بشكل خاص، فهو يؤدي إلى سرعة التعب، وضعف عام بالعضلات، وصداع ودوار، مع الشعور بعدم الثبات وطنين الأذنين . وخلصت دراسة أجراها علماء بجامعة بنسلفانيا الأمريكية إلى أن نقص الحديد ولو بصورة بسيطة يضعف تفكير السيدات وقدراتهن على التذكر والتعلم .
أوضحت النتائج أن إعطاء النساء المريضات 60 ملليغراماً من مكملات الحديد يومياً يحسن الأداء، موضحين أن الحديد يساعد على تحسين إنتاج الكيماويات العصبية في المخ، وحذروا من تناول أقراص الحديد بمفردها لزيادة الحديد في الجسم لأنه يؤدي إلى مشكلات صحية أهمها تليف الكبد .
وأظهرت دراسة أخرى أن نقص الحديد لدى الأم يؤثر في علاقتها العاطفية بأولادها ويؤدي إلى التبلد في مشاعرها تجاه طفلها .
وتكشف منظمة الصحة العالمية أن ربع أطفال العالم مصابون بنقص الحديد الأنيميا ويعاني ثلثا الأطفال نقص الحديد من دون الإصابة بالأنيميا، وأن الطفل يحصل على الحديد من أمه أثناء مدة الحمل ومن الرضاعة الطبيعية ومن تناول الفواكه المجففة والحبوب حيث يعد الحديد عنصراً قوياً في نمو مخ الطفل .
ما أضرار نقص الحديد على الأم والطفل، وطرق العلاج والوقاية وهل هناك علاقة بينه وبين الدورة الشهرية عند الفتيات والأنيميا؟ وكيف يمكن محاربة نقص الحديد بالغذاء؟
ويقول الدكتور محمد يوسف، أستاذ أمراض النساء والتوليد بطب عين شمس، إن نقص الحديد يعرف على أنه نقص في نسبة الهيموغلوبين في الدم عن المعدلات الطبيعية، وتصل نسبة الحديد في الجسم ما بين 5 .3 و5 .4 غرام منها 70%، تذهب إلى الكرات الحمراء في الجسم وهي مسؤولة عن الأنيميا، كما أن 25% يذهب الجهاز يصنع كرات الدم الحمراء كالنخاع العظمى أو الكبد أو الطحال، و5% في العضلات، ويحتاج الجسم من 10 13 ملليغرام هيموغلوبين في اليوم .
أما الحامل فتحتاج إلى 1225 ملليغراماً طوال فترة الحمل بما يوازي ما بين 30 و60 ملليغراماً في اليوم من الهيموغلوبين، والأنيمياء لها أربعة أنواع:
- النوع الأول: هو نقص عناصر تكوين كرات الدم الحمراء وهو نقص أكثر من عنصر وليس الحديد فقط، ولكن منها الحديد وفيتامين و12 حمض الفوليك وفيتامين سي والبروتين ونقص المركبات الثلاثة الأخيرة يؤدي إلى الأنيميا الخبيثة .
- النوع الثاني: هو فشل النخاع العظمي، وقد يأتي ذلك نتيجة للمضادات الحيوية أو الإصابة بالفيروسات أو التعرض للأشعة أو حالات السرطان، حيث تستبدل مادة النخاع بأمراض خبيثة .
- النوع الثالث: هو تكسير كرات الدم الحمراء وقد يكون داخل الأوعية الدموية بسبب أنيميا البحر المتوسط عيب في الهيموغلوبين داخل الخلية نفسها .
- النوع الرابع: هو فقد كرات الدم عن طريق النزف المفاجئ أو أثناء الولادة أو الإجهاض أو عن طريق النزف الهضمي الذي قد يكون متقطعاً وغير مستمر، ما يستلزم فحص الدم الخفي في البراز، والدال على النزف، وأهم البؤر النازفة في الجهاز الهضمي والمسبب لنقص الحديد فقر الدم البواسير وقرحة المعدة والاثني عشر والمعالجة الطويلة بالأسبرين ودوالي المريء وسرطان القولون والمعدة والإصابة بالديدان .
ويشير الدكتور محمود يوسف إلى أن نقص الحديد الأنيميا يؤدي إلى التعب الدائم وفقدان الشهية ويقلل مناعة الجسم ما يزيد من التعرض للالتهابات في أي مكان بالجسم، وتعمل الأنيميا الشديدة للحامل على الفشل في القلب، كما أنها تزيد من نسبة الإصابة بالنزف بعد الولادة أو الفشل في رضاعة الجنين، كما أن لها تأثيراً ضاراً في الجنين، حيث يولد الطفل وهو يعاني نقص التغذية ونقص النمو والحجم .
وتظهر أعراض الأنيميا في عدم القدرة على بذل مجهود وزيادة في ضربات القلب، ونهجان مستمر، وشحوب الوجه . والأنيميا تزيد في فترة الحمل، ويمكن الوقاية منها بالاختيار الصحي للأطعمة وتناولها بكميات مناسبة، خاصة البروتين وفيتامين سي، والتركيز على الكبد واللحوم والخضروات بكميات كبيرة أثناء الأكل، وخلال اليوم وعدم تناول أشياء تمنع امتصاص الحديد بعد الأكل .
ويرى الدكتور سمير فهمي استشاري طب أمراض النساء والتوليد أن نقص الحديد يصيب جميع الأعمار والأجناس وهو يحدث نتيجة لضعف نسبة الهيموغلوبين ويؤدي إلى فقر الدم أو الأنيميا في حالات الطفولة والحمل وسن النمو عند الأطفال، وبعض الحالات التي يضطرب فيها امتصاص الحديد في الجسم مثل الالتهاب الشحمي والإسهال والبرد، وهو التهاب مزمن بالغشاء المخاطي للقناة الهضمية وإسهال المناطق الحارة، وتؤدي الأنيميا عند الحامل إلى التعب وعدم التركيز وتحدث المشكلات في أثناء الولادة وقد تؤدي إلى ولادة غير طبيعية، كما قد تؤدي إلى حدوث عيوب خلقية عند الأطفال .
ويضيف: عادة ما يصيب نقص الحديد الأطفال ما بين 2 3 سنوات من العمر، وقد يحدث في أي عمر مسببا الشعور بالعصبية والتعب وشحوب الوجه وعدم الانتباه، وفي حالاته القصوى يسبب قصراً في القامة والنمو وقصور الإنتاج الذهني، ويحدث نقص الحديد في هذه السن نتيجة لنمو الجسم السريع الذي يتطلب نسبة أكبر من الحديد وتناول الحليب كوجبة طعام أساسية تقل فيها نسبة الحديد، ورفض الأطفال تناول الخضر واللحوم أو تناولها بكميات كبيرة من الطعام يصعب معها توفير احتياجاتهم من الحديد .
كما أن الدورة الشهرية عند الفتيات إذا حدث بها زيادة في معدلات النزف تسبب الأنيميا، وهنا يجب التدخل بالعلاج لوقف النزف ومعرفة السبب وراءه والفحص الجيد لاستبعاد ما إذا كانت هناك أورام على المبيض أو جدار الرحم أو وجود سيولة بالدم .
ومن جانبه يؤكد الدكتور علاء المسلمي استشاري الأطفال أن أسباب نقص الحديد تتمثل في سوء التغذية نتيجة تكسير كرات الدم الحمراء والأمراض الوراثية وأنيميا البحر المتوسط، حيث يؤدي تكسير كرات الدم الحمراء إلى حدوث الأنيميا بدرجاتها الحادة التي تصيب الأطفال عند سن 7 أشهر نتيجة تناول الطفل الفول والبقوليات، ويشكل نقص الحديد عن الأطفال خطورة كبيرة، حيث يصبح الأطفال أكثر عرضة للأمراض ويؤدي لتأخر النمو العقلي والتعب وفقد الشهية .
أما العلاج فإنه يتوقف على حسب نوع الأنيميا، فهناك ما ينتج عن نقص فيتامين ب ،12 أو عيوب في تكوين الهيموغلوبين، والوقاية تتحقق بإجراء الفحوص الطبية للأبوين وعدم تشجيع زواج الأقارب، ويمكن تعويض نقص الحديد فقط عن طريق الغذاء يتناول اللحوم الحمراء، والكبد والخضروات والسبانخ والحبوب . وتعديل العدات الغذائية السيئة كتناول الشاي بعد الغذاء .