أعلنت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA)، يوم الأربعاء، عن تحقيقات تجريها بشأن تفشٍ لبكتيريا السالمونيلا يمتد عبر عدة ولايات ويرتبط بفلفل الهالابينو المستورد من المكسيك؛ حيث تسبب التفشي في إصابة 345 شخصاً في 27 ولاية، مما أدى إلى سحب المنتجات المتضررة من الأسواق.
وذكرت إدارة الغذاء والدواء أنه تم تسجيل 36 حالة استدعت النقل إلى المستشفى دون وقوع أي وفيات، في حين لا تزال التحقيقات جارية.
وقد ربطت السلطات الصحية هذا التفشي بفلفل الهالابينو الذي يورده مزارع واحد في ولاية سينالوا المكسيكية، وتتولى شركة «كواست سيترس ديستريبيوترز» توزيعه داخل الولايات المتحدة.
وأفادت إدارة الغذاء والدواء بأن الشركة وافقت على سحب الكميات المتبقية من المنتج وتقوم حالياً بإخطار العملاء المتضررين.
وكشفت التحقيقات الأمريكية أن مطاعم - بما في ذلك «تشيبوتلي مكسيكان جريل» وسلسلة مطاعم «كيودوبا» التي تقدم المأكولات المكسيكية - كانت من بين الجهات التي تلقت شحنات فلفل الهالابينو التي استوردتها شركة «كواست سيترس ديستريبيوترز».
ووفقاً لإدارة الغذاء والدواء، فقد قامت «تشيبوتلي» بتغيير المورد الذي تعتمد عليه في توفير فلفل الهالابينو لمطاعمها اعتباراً من 20 يوليو، بينما توقفت «كيودوبا» عن استخدام هذا النوع من الفلفل في 28 يوليو ولم تعد تقدمه لزبائنها.
وقالت إدارة الغذاء والدواء في بيان لها: «لا ترى الإدارة حالياً وجود أي خطر مستمر يهدد المستهلكين من جانب هذه المنشآت فيما يتعلق بهذا التفشي».
