يتجه عدد متزايد من الشباب في الصين إلى أسلوب غير مألوف لإنقاص الوزن، يتمثل في تناول وجبات صعبة المضغ، بدلاً من الاعتماد على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
وانتشر هذا النهج عبر منصات التواصل الاجتماعي، إذ يتبادل المستخدمون تجاربهم مع أطعمة مثل لحم البقر المجفف، والكعك الصلب، وحتى بعض الأطباق التقليدية التي اشتهرت بصعوبة مضغها.
ويقول مؤيدو هذا الأسلوب إن إبقاء الفم مشغولاً بالمضغ لفترات طويلة يساعد على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول كميات إضافية من الطعام. وأصبحت صلابة الطعام في بعض الحالات أكثر أهمية من مذاقه أو عدد سعراته الحرارية.
وتتناول إحدى المستخدمات، البالغة 37 عاماً، جذور نبات «دانغشن» كوجبة خفيفة أثناء العمل، إلى جانب لحم البقر المجفف والعلكة الخالية من السكر، مؤكدة أن المشكلة بالنسبة إليها تتمثل في صعوبة التحكم بالشهية رغم ممارسة الرياضة.
وأعاد هذا الاتجاه الاهتمام بأطعمة تقليدية شديدة الصلابة في مناطق مختلفة من الصين، بينها كعك الأرز المجفف وبعض أنواع الفطائر.
ويأتي هذا السلوك ضمن موجة أوسع من محاولات الشباب الصيني البحث عن طرائق بديلة للتحكم في الوزن والشهية.
وانتشر هذا النهج عبر منصات التواصل الاجتماعي، إذ يتبادل المستخدمون تجاربهم مع أطعمة مثل لحم البقر المجفف، والكعك الصلب، وحتى بعض الأطباق التقليدية التي اشتهرت بصعوبة مضغها.
ويقول مؤيدو هذا الأسلوب إن إبقاء الفم مشغولاً بالمضغ لفترات طويلة يساعد على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول كميات إضافية من الطعام. وأصبحت صلابة الطعام في بعض الحالات أكثر أهمية من مذاقه أو عدد سعراته الحرارية.
وتتناول إحدى المستخدمات، البالغة 37 عاماً، جذور نبات «دانغشن» كوجبة خفيفة أثناء العمل، إلى جانب لحم البقر المجفف والعلكة الخالية من السكر، مؤكدة أن المشكلة بالنسبة إليها تتمثل في صعوبة التحكم بالشهية رغم ممارسة الرياضة.
وأعاد هذا الاتجاه الاهتمام بأطعمة تقليدية شديدة الصلابة في مناطق مختلفة من الصين، بينها كعك الأرز المجفف وبعض أنواع الفطائر.
ويأتي هذا السلوك ضمن موجة أوسع من محاولات الشباب الصيني البحث عن طرائق بديلة للتحكم في الوزن والشهية.
.jpg)