ألقت الأجهزة الأمنية في مصر القبض على صاحب سلسلة مطاعم عقب تسمم 28 من زبائنه ونقلهم إلى المستشفى، مع غلق فروع المطعم الثلاثة.
وشغلت الواقعة الرأي في مصر، بعد تداول أنباء عبر منصات التواصل الاجتماعي عن تسمم 19 شخصاً تناولوا وجبات بطاطس من أحد مطاعم المأكولات السورية بالإسكندرية، ليبدأ التحرك الرسمي من أجهزة محافظة الإسكندرية ووزارة الداخلية المصرية.
ماذا حدث لزبائن المطعم؟
استقبلت مستشفيات في الإسكندرية والبحيرة 28 شخصاً للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي، عقب تناولهم وجبات من مطعم واحد في الإسكندرية، فيما تحركت الأجهزة الأمنية والتنفيذية والرقابية لفحص الواقعة، وانتهت الإجراءات إلى ضبط مالك المطعم وغلق وتشميع المنشأة وفروعها الثلاثة.
وأفادت وزارة الداخلية المصرية في بيان رسمي، بأن قسم شرطة أول المنتزه تلقى بلاغاً من احد المستشفيات يفيد باستقبال 24 شخصاً مصابين بتسمم غذائي، بعد تناولهم وجبات من أحد المطاعم.
بينما تلقى قسم شرطة كفر الدوار في البحيرة بلاغاً لاحقاً بإصابة 4 أشخاص من أسرة واحدة بتسمم غذائي إثر تناولهم وجبات من المطعم ذاته.
ضبط صاحب المطعم وغلق فروعه
تحركت الأجهزة الأمنية لاستهداف المطعم، وتبين أنه يعمل من دون ترخيص، وتمكنت من ضبط مالكه.
وفي الوقت نفسه، نفذت الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة الإسكندرية حملات على المطعم وفروعه الثلاثة، بالتنسيق بين مديرية الشؤون الصحية ومديرية التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء والأحياء المعنية.
وأسفرت الحملات عن غلق وتشميع المطعم وفروعه الثلاثة الموجودة في نطاق عدد من أحياء المحافظة، بعدما رصدت لجان التفتيش مخالفات لاشتراطات الصحة وسلامة الغذاء.
وشملت المخالفات تدني مستوى النظافة في بعض المواقع، وانتشار الحشرات في مناطق تجهيز وتداول الأغذية، وعدم الالتزام بضوابط حفظ وتداول الأغذية ووسائل الحماية الشخصية للعاملين، إلى جانب تهالك بعض الأدوات والمعدات.
عينات من المطعم وفحوص لتحديد السبب
سحبت الجهات المختصة العينات اللازمة من المطعم وأرسلتها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوص والتحاليل، بالتزامن مع اتخاذ الإجراءات القانونية بشأن المخالفات التي جرى رصدها.
وشكلت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية لجنة برئاسة الدكتور أسامة بلبل، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، وعضوية فرق الطب الوقائي ومراقبة الأغذية، لمتابعة الموقف وإجراء أعمال التقصي والفحص وسحب العينات، إلى جانب تنفيذ الإجراءات الصحية والوقائية اللازمة.
وأعلنت محافظة الإسكندرية أن أعمال التقصي والفحوص والتحاليل المعملية لا تزال مستمرة لتحديد أسباب حالات الاشتباه ومصدرها بصورة دقيقة، على أن تحدد النتائج النهائية الإجراءات اللاحقة.
تحسن الحالة الصحية للمصابين
أوضحت محافظة الإسكندرية أن الحالات الصحية شهدت تحسناً، وغادر عدد من المصابين المستشفيات بعد تلقي الرعاية الطبية اللازمة، فيما كانت الحالات المتبقية في حالة صحية جيدة وتخضع للملاحظة الطبية حتى اكتمال التعافي.
