كشف باحثون في جامعة نيويورك بالولايات المتحدة، عن سبعة مؤشرات جزيئية في حليب الأم ترتبط بحالتها الغذائية، ونمو الرضيع، في نتائج تساعد على فهم تأثير العمليات الحيوية داخل الغدة الثديية في تركيبة الحليب.
وحلل الباحثون 1543 عيّنة من حليب الأمهات في كندا وباكستان وبوركينا فاسو، وفحصوا مكوناتها من البروتينات، والفيتامينات، والسكّريات، والمواد الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، ثم قارنوها ببيانات نمو الأطفال.
ورصد الباحثون سبعة مؤشرات، أربعة مركّبات تساعد الخلايا على استخدام العناصر الغذائية لإنتاج الطاقة، وحمض أميني يسمى اللايسين، ونوع من السكّريات المعقدة الموجودة في حليب الأم، وعنصر السيلينيوم.
كما كشفت النتائج بروز أحد المركبات، المعروف باسم «سي 5»، إذ ارتبط ارتفاع مستوياته بمؤشرات تدل على انخفاض إنتاج الحليب، وتغيرات في أنسجة الغدة الثديية ونشاطها المناعي.
(«سي 5» هو اختصار لمركب يسمى فاليريل كارنيتين، يساعد الخلايا على التعامل مع العناصر الغذائية واستخدامها في عمليات إنتاج الطاقة)
وقالت د. ليات شينهاف، الأستاذة بالجامعة والباحثة الرئيسية في الدراسة، إن تحليل مكونات الحليب مجتمعة يتيح فهماً أوسع لوظائف الغدة الثديية، ويساعد على دراسة العلاقة بين تغذية الأم، وتركيبة الحليب، ونمو طفلها.
وأوضحت تجارب غذائية مصاحبة أن المكملات المقدمة للأمهات ساعدت بعض الرضع الأكثر عرضة لضعف النمو، على استعادة معدلات نموهم أو الحفاظ عليها.
وأكد الباحثون أن المؤشرات السبعة لا تمثل اختباراً تشخيصياً أو علاجاً، بل أدوات بحثية مرشحة لفهم العلاقة بين تغذية الأم، ووظائف الغدة الثديية، ونمو الرضيع.
وحلل الباحثون 1543 عيّنة من حليب الأمهات في كندا وباكستان وبوركينا فاسو، وفحصوا مكوناتها من البروتينات، والفيتامينات، والسكّريات، والمواد الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، ثم قارنوها ببيانات نمو الأطفال.
ورصد الباحثون سبعة مؤشرات، أربعة مركّبات تساعد الخلايا على استخدام العناصر الغذائية لإنتاج الطاقة، وحمض أميني يسمى اللايسين، ونوع من السكّريات المعقدة الموجودة في حليب الأم، وعنصر السيلينيوم.
كما كشفت النتائج بروز أحد المركبات، المعروف باسم «سي 5»، إذ ارتبط ارتفاع مستوياته بمؤشرات تدل على انخفاض إنتاج الحليب، وتغيرات في أنسجة الغدة الثديية ونشاطها المناعي.
(«سي 5» هو اختصار لمركب يسمى فاليريل كارنيتين، يساعد الخلايا على التعامل مع العناصر الغذائية واستخدامها في عمليات إنتاج الطاقة)
وقالت د. ليات شينهاف، الأستاذة بالجامعة والباحثة الرئيسية في الدراسة، إن تحليل مكونات الحليب مجتمعة يتيح فهماً أوسع لوظائف الغدة الثديية، ويساعد على دراسة العلاقة بين تغذية الأم، وتركيبة الحليب، ونمو طفلها.
وأوضحت تجارب غذائية مصاحبة أن المكملات المقدمة للأمهات ساعدت بعض الرضع الأكثر عرضة لضعف النمو، على استعادة معدلات نموهم أو الحفاظ عليها.
وأكد الباحثون أن المؤشرات السبعة لا تمثل اختباراً تشخيصياً أو علاجاً، بل أدوات بحثية مرشحة لفهم العلاقة بين تغذية الأم، ووظائف الغدة الثديية، ونمو الرضيع.
.jpg)