لا تحمي الدماغ.. دراسة: فوائد أوميجا-3 في الأسماك وليست بالمكملات

كشفت دراسة سريرية أمريكية استمرت عامين، أن تناول مكملات زيت السمك الغنية بأحماض أوميجا-3 لم يحسن الذاكرة أو قدرات التفكير، ولم يمنع انكماش جزء من الدماغ يرتبط بتكوين الذكريات، رغم وصول هذه الأحماض إلى الجهاز العصبي المركزي.

وشملت الدراسة 365 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عاماً، كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، ونشرت نتائجها في مجلة «إي بايو ميديسن»، حيث أظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا المكملات لم يحققوا تحسناً ملحوظاً في الاختبارات المعرفية مقارنة بمن تلقوا علاجاً وهمياً.

وضمّت العينة 173 شخصاً، أي نحو 47% من المشاركين، يحملون متغيراً جينياً يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالزهايمر، ولا يعني حمل هذا المتغير بالضرورة الإصابة بالمرض، لكنه يرتبط بزيادة احتمالات ظهوره في مراحل متقدمة من العمر.

أجرى الباحثون الدراسة لاختبار ما إذا كانت مكملات أوميجا-3 قادرة على حماية الدماغ مع التقدم في العمر، لا سيما لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالزهايمر.

وتلقى المشاركون يومياً مكملات توفر 2000 ملليجرام من حمض الدوكوساهيكسانويك، المعروف اختصاراً باسم DHA «دي إتش إيه»، وهو أحد أحماض أوميجا-3 المهمة لبنية خلايا الدماغ ووظائفها، بينما حصل أفراد المجموعة الأخرى على علاج وهمي للمقارنة بين النتائج.

وراقب الباحثون مستويات هذا الحمض في السائل الدماغي الشوكي، وهو السائل المحيط بالدماغ والحبل الشوكي، وبعد ستة أشهر، ارتفعت مستوياته بمتوسط 17% لدى المشاركين الذين تناولوا المكملات، ما أظهر وصول الحمض إلى الجهاز العصبي المركزي، لكن هذا الارتفاع لم ينعكس على نتائج اختبارات الذاكرة والتفكير بعد عامين، إذ لم يُظهر المشاركون الذين تناولوا المكملات تفوقاً ملحوظاً على المجموعة التي تلقت العلاج الوهمي.

لم تظهر صور الدماغ التي خضع لها المشاركون أن تناول مكملات أوميجا-3 منع انكماش الحُصين، وهي منطقة دماغية تؤدي دوراً أساسياً في تكوين الذكريات وتنظيمها.

وركز الباحثون على هذه المنطقة لأنها تتأثر بالتغيرات المرتبطة بالتقدم في العمر ومرض الزهايمر، وأكدت نتائج الدراسة عدم وجود فروق واضحة بين مجموعتي المكملات والعلاج الوهمي في حجم الدماغ أو الأداء المعرفي خلال فترة الدراسة.

اختبرت الدراسة تأثير المكملات التي تحتوي على جرعة مرتفعة من حمض الدوكوساهيكسانويك، ولم تجد لها فائدة واضحة في الذاكرة أو حماية بنية الدماغ لدى الفئة التي شملها البحث، لكنها لم تختبر تناول الأسماك مباشرة ضمن نظام غذائي.

وأشار الباحثون إلى أن أبحاثاً سابقة لهم أثارت احتمال اختلاف تأثير أحماض أوميجا-3 عندما يحصل عليها الإنسان من خلال نمط غذائي متوازن، بدلاً من تناولها منفردة في صورة مكملات.

وتضمن النظام الغذائي المتوسطي الأسماك والخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون، وقد ارتبط هذا النمط بانخفاض خطر الإصابة بالزهايمر في دراسات سابقة، لكن التجربة الحالية لم تختبر ما إذا كان تناول الأسماك أو اتباع هذا النظام الغذائي يوفر حماية أفضل من المكملات.

وقال حسين ناجي ياسين، مدير مركز صحة الدماغ الشخصية في جامعة جنوب كاليفورنيا والباحث الرئيسي في الدراسة: «نأمل جميعاً أن يكون هناك حل سحري للوقاية من الزهايمر، لكن نتائجنا أظهرت أن مكملات زيت السمك لا يبدو أنها تحمي صحة الدماغ».

وأضاف: «تؤدي أحماض أوميجا-3 دوراً مهماً في تكوين الروابط بين خلايا الدماغ اللازمة للقدرات المعرفية، لكن نتائجنا لا تدعم استخدام مكملات زيت السمك إجراءً وقائياً ضد الزهايمر».

أكد الباحثون مواصلة دراسة كيفية امتصاص الدماغ أحماض أوميجا-3 ومعالجتها والاستفادة منها، مع التركيز على تأثير الحالة الصحية والنظام الغذائي والعوامل الوراثية والعمر في هذه العملية.

وأوضح ياسين أن فريقه يعمل على فهم العوامل التي قد تغير قدرة الدماغ على الاستفادة من هذه الأحماض، إلى جانب تطوير أدوية قد تساعده على استخدامها بصورة أكثر فاعلية للحفاظ على الوظائف المعرفية.

وشدد على أهمية اتباع نمط حياة صحي، يتضمن ممارسة النشاط البدني بانتظام والحصول على نوم جيد وتناول غذاء متوازن، مع الإشارة إلى أن التجربة لم تختبر تأثير هذه العادات مباشرة.