قال ثلاثة متعاملين إن جهاز مستقبل مصر، المشتري الحكومي للحبوب في البلاد، شدد متطلبات الجودة ‌لواردات القمح ووضَع حدا أدنى لمؤشر قوة الخبز يبلغ 160، ​في ⁠خطوة ربما تزيد من تضييق خيارات التوريد ‌مع تزايد الاضطرابات في صادرات ‌الحبوب من منطقة البحر الأسود. وأضاف المتعاملون...

أظهرت نتائج تجربة صغيرة في مرحلة مبكرة لدواء تصنعه شركة «فيرست تراكس بايوثيرابيوتيكس» أن دوره لم ‌يقتصر فحسب على تخفيف الأعراض الناتجة عن التعرض للجلوتين لدى مرضى ⁠الداء البطني المعروف باسم «سيلياك»، بل ‌تعدى ذلك ليصبح أول دواء ‌تثبت قدرته على الحماية من الأضرار...

ارتفعت أسعار القمح في بورصة يورونكست، مقتفية أثر ‌انتعاش العقود الآجلة في بورصة شيكاجو، في ​ظل استمرار ⁠التركيز على الاضطرابات التي تعاني ‌منها تجارة التصدير ‌بعد وقوع هجوم آخر على السفن في البحر الأسود. ودعمت مناقصة دولية للجزائر السوق ‌أيضا، في ظل توقعات بأن تقدم...

في خطوة متقدمة لتعزيز الأمن الغذائي وتطوير قطاع التكنولوجيا الزراعية، كشفت الصين عن نموذج أولي لروبوت ذكي يعمل بتقنيات الذكاء الاصطناعي، ومصمم خصيصاً لمساعدة العلماء والمزارعين في عمليات تربية واستنباط سلالات محسنة من القمح. جاء الكشف عن الروبوت الجديد لأول مرة خلال ندوة...

كشف تقرير صادر عن شركة «ديب ساينس فنتشرز» البريطانية، المتخصصة في الابتكار العلمي، عن تراجع القيمة الغذائية لمحاصيل زراعية، مثل القمح، والتفاح، والجزر، وغيرها، بنسب تتراوح بين 20 و50% منذ ستينيات القرن الماضي، بسبب تدهور صحة التربة والتركيز على زيادة الإنتاج الزراعي على...