منوعات

ندى زهير الأديب الكيمتشي، الطعام الوطني لكوريا الجنوبية، له تاريخ غني يعود إلى أكثر من ألفي عام، وهو طبق خضار مخلل حار يُصنع تقليدياً عن طريق الجمع بين الخضراوات الصليبية كالملفوف أو البصل الأخضر أو ​​الفجل، في محلول...